NY 5173-2002无公害食品　荔枝.pdf

ics67.080.10 s31 N 中华人 民共和 国农 业行业标 准 NY5173-2002 无公害食品 荔枝 2002一07一25发布 2002一09一01实施 中华人 民共和 国农业部 发 布 NY5173--2002 前 言 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位:农业部食品质量监督检验测试中心(湛江)、广东省农业厅、广西壮族自治区农 业厅。 本标准主要起草人:陈鹰、黄和、程雪梅、曾莲、廖武。 NY 5173-2002 无公害食品 荔枝 1 范围 本标准规定了无公害食品鲜荔枝的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和 运输。 本标准适用于无公害鲜荔枝。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准 GB/T5009.11 食品中总砷测定方法 GB/T5009.12食品中铅的测定方法 GB/T5009.15食品中锡的测定方法 GB/T5009.17食品中总汞的测定方法 GB/T5009.18 食品中氟的测定方法 GB/T5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB/T5737食品塑料周转箱 GB/T6543 瓦楞纸箱 GB7718 食品标签通用标准 GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法(eyvISO874;1980) GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB/T16335食品中亚胺硫磷残留量的测定方法 GB/T17329食品中双甲眯残留量的测定 GB/T17331食品中有机磷和氨基甲酸醋类农药多种残留的测定 GB/T17332 食品中有机氛和拟除虫菊酷类农药多种残留的测定 3 要求 3.1 感官要求 果实无裂果、无腐烂、无异常气味和滋味，基本上无病虫害。 3.2 卫生指标 无公害食品荔枝卫生指标见表1。 NY 5173--2002 表 1 无公害食品荔枝卫生指标 序 号 项 目 指标/(mg/kg) 1 砷(以As计) 0.5 2 铅(以Pb计) 0.2 3 锅 (以Cd计) 镇0.03 4 汞(以Hg计) 簇0.01 5 氟 (以F计) 0.5 6 澳氰菊酷(deltamethrin) 毛0.1 7 氰戊菊醋(fenvalerate) 0.2 8