NY 5080-2002无公害食品　菜豆.pdf

ICS67.080.20 B3， N_1 中华人 民共和 国农 业行业标 准 NY5080-2002 无公害食品 菜豆 2002一07一25发布 2002一09一01实施 中华人 民共和 国农业部 发 布 NY5080-2002 前 言 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位:农业部蔬菜品质监督检验测试中心(广州)、中国农科院蔬菜花卉研究所。 本标准主要起草人:王富华、陈清华、郭汉权、李乃坚、邓义才、钱洪、刘洪标. NY5080-2002 无公害食品 菜豆 1 范围 本标准规定了无公害食品菜豆的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于无公害食品菜豆。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T5009.12 食品中铅的测定方法 GB/T5009.15食品中锡的测定方法 GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB/T5009.38蔬菜、水果卫生标准的分析方法 GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB/T8868蔬菜塑料周转箱 GB14877食品中氨基甲酸醋类农药残留量的测定方法 GB14878 食品中百菌清残留量的测定方法 GB/T14929.4食品中抓氛菊醋、氛戊菊醋和嗅氛菊醋残留量测定方法 GB/T14973 食品中粉锈宁残留量的测定方法 3 要求 3门 感官 同一品种或相似品种，长短和粗细基本均匀，新鲜且无明显缺陷(包括机械伤、霉烂、异味、冻害和病 虫害)。 3.2 卫生 卫生要求应符合表1的规定。 表 1 无公害食品菜豆卫生要求 序 号 项 目 指标/(mg/kg) 1 敌敌畏(dichlorvos) 0.2 2 乐果(dimethoate) (l 3 抓氛菊酸(cypermethrin) 05 4 氛戊菊酷(fenvalerate) 0.2 5 抗蚜威(pirimicarb) 1 6 百菌清(chlorothaloni)l (1 7 多菌灵(carbendazim) 0.5 NY5080-2002 表 1(续) 序 号 项 目 指标/(.g/kg) 8 三哇酮 (triadimefon) 0.2 9 铅(以Pb计)