GFFK 2025A037绿色食品（石榴）绿色防控技术指南.docx

PAGE13

绿色食品（石榴）绿色防控技术指南

秦改花1谈小龙2代旭光2黎积誉1高正辉1曹榛1

朱军3张文学3吕群龙4汪可4钮得文5

（1.安徽省农业科学院；2.六安市绿色食品办公室；3.淮北市农业科学研究院；4.蚌埠农业科技园；5.安徽省天兆石榴开发有限公司）

1.生产概况

石榴属于千屈菜科石榴属，是我国传统特色果树，果实富含鞣花酸、维生素、黄酮类物质等营养成分，具有重要的经济和生态价值。在我国，石榴主要分布在安徽、山东、四川、云南、陕西、河南等省份，种植面积约200万亩，年产量180余万吨，均居世界第一。病虫害防控是石榴生产的重要环节，病虫害防控不及时直接影响果实产量及商品性，甚至导致绝收。此外，防治失当，不合理的使用农药，既达不到防治效果，还会造成果品农药残留超标和环境污染。目前，石榴绿色生产中存在病虫害严重、绿色防控技术不科学完善或某些高效防控技术未得到有效推广等问题，影响了石榴的产品质量，因此，制定石榴病虫害绿色防控技术指南具有重要意义。

2.常见病虫害

2.1病害

主要有：干腐病（病原为石榴垫壳孢菌、葡萄座腔菌）、炭疽病（病原为胶孢炭疽菌）、褐斑病（病原为石榴尾孢菌）、果腐病（病原为褐腐病菌、酵母菌、青霉、绿霉）、煤污病（病原为煤炱菌）、疮痂病（病原为痂圆孢菌）等。

2.2虫害

主要有：桃蛀螟、桃小食心虫、蚜虫、绿盲蝽、蚧壳虫、白粉虱、果实蝇、夜蛾、茎窗蛾、黄刺蛾、蓟马、害螨、金龟子等。

2.3草害

主要有：狗尾草、长裂苦苣菜、反枝苋、车前草等。

3.防治原则

按照“预防为主、综合防治”的植保方针，在做好苗木检疫和病虫害田间监测的基础上，针对石榴不同生育期主要病虫害发生特点，优先采用农业措施、物理防治、生物防治，辅之以科学合理的化学防治的绿色防控技术，实现石榴病虫害绿色防控和优质安全生产。

4.农业防治

4.1抗性品种

因地制宜，各产区应选择适宜本地气候环境、综合抗性优良的品种。在四川、云南等南方产区可选择抗性优良的软籽品种，在安徽、山东、陕西等北方产区应选择抗寒性和抗病性强的优良品种。

4.2苗木选择

实施种苗检疫管理。新建园应选择2～3年生、健壮、无病虫害的苗木进行定植。高位嫁接的接穗应选择无病虫害的1年生健壮枝条。

4.3健康栽培

4.3.1合理建园

石榴园四周尽量避免桃、李、杏、樱桃、苹果、板栗、等混植或相邻种植；可在石榴园周围种植几行向日葵，诱集桃蛀螟成虫产卵，以后集中喷药或砍伐处理。

4.3.2合理密植和修剪

新建园宜采取宽行密株栽植方式，株行距为（3～4）×（4～6）米，根据栽培品种的特征特性，通过整形修剪，造就合理的树形；老果园要疏除过密枝、交叉枝、病虫枝，短截细弱衰老枝，更新结果枝，利于树体通风和光能利用，防止果园郁闭，可有效降低病虫害发生。石榴修剪应以“冬剪为主，夏剪为辅”。

4.3.3科学水肥管理

合理施肥可确保果园土壤营养充足，使树体生长健壮，提高病虫害抗性，施肥应以基肥为主，追肥为辅。基肥以有机肥为主，可选用商品化有机肥或经充分腐熟的农家肥，施基肥最适宜时间为秋季果实采收后进行。石榴生长期，开花结果、果实发育、花芽分化都需要大量营养，根据生长需要，适时追施氮磷钾复合肥，确保树体健壮，能显著降低病虫害发生。

石榴树喜旱怕涝，积水容易诱发根茎腐病等病害，石榴园要十分注意排水工作，平地果园要在园区四周和园内设置排水沟，保证雨水天气能及时排水，防止园区积水。山地果园要搞好水土保持工作，结合深翻改土打通不透水层，使水下渗，达到能蓄能排的效果。

4.3.4清理果园

生产季节要及时清除病虫枝果，采收后要清理园区和树上残留的果实，带离果园，并集中深埋、沤肥或销毁，冬季剔除干枯的老翘树皮，树干涂白，保持园区卫生。果园结合开沟施肥秋冬深翻树盘，能有效杀灭在土壤中越冬害虫；束草诱杀，采收后，在主干上刮10厘米宽带，用草缠一圈，或捆麻袋片，诱集幼虫入内越冬，冬后取下烧毁。人工涮除或刮除粉蚧、蜡蚧等蚧壳虫类，并销毁。

5物理防治

5.1避雨栽培

采用避雨栽培可有效减少病害发生，并可每年减少打药3～4次；避雨的同时，也可降低果实日灼（生理病害）发生。建议采用简易大棚，棚宽5米、棚高3.5～4米，棚架可以在定植后搭建。宜用0.03～0.10毫米厚的聚氯乙烯（PVC）或聚乙烯（PE）薄膜。石榴开花前覆膜，果实采收结束后即可揭膜。

5.2果实套袋

在坐果稳定后进行套袋，套袋前喷1次杀菌剂和杀虫剂的混合液（430克/升戊唑醇悬浮剂+20%除虫脲悬浮剂1600～2660倍液）。根据不同品种选择适宜的袋型，着色品种建议在采收前7～10天摘除纸袋，使果实充分着色。

5.3糖醋液诱杀

糖醋液可以诱杀夜蛾、金龟子、果实蝇等害虫。按照糖、醋、酒、水=1:2