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绿色食品(甜瓜)绿色防控技术指南
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王少丽张友军杨玉文彭斌
(1.中国农业科学院蔬菜花卉研究所;2.中国农业科学院植物保护
3.
研究所;江西省农业科学院园艺研究所)
1.生产概况
甜瓜别名白兰瓜、哈密瓜、香瓜,为葫芦科黄瓜属一年
生草本植物,在世界各地广泛栽培。我国是世界上甜瓜生产
与消费第一大国,目前甜瓜种植面积约700万亩,约占世界
种植面积的51%,在新疆、河南、山东、江苏、内蒙古等省
份均有较大的种植面积,可露地栽培,也可保护地栽培。甜
瓜绿色生产中尚存在一些突出问题,例如,病虫害发生危害
普遍、病虫害防控技术单一或绿色综合防控技术体系不完善
等,影响了甜瓜的产量和质量,故制定其病虫害绿色防控技
术指南如下。
2.常见病虫害
2.1病害
猝倒病、立枯病、根腐病、蔓枯病、霜霉病、灰霉病、
疫病、枯萎病、白粉病、炭疽病等真菌性病害;细菌性果斑
病和细菌性角斑病等细菌性病害;新德里番茄曲叶病毒、甜
瓜黄化斑点病毒、甜瓜坏死斑点病毒、黄瓜花叶病毒、小西
葫芦黄花叶病毒、瓜类褪绿黄化病毒、瓜类蚜虫传黄化病毒
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等病毒病;根结线虫病。
2.2虫害
蚜虫(优势种为瓜蚜)、粉虱(包括烟粉虱和温室白粉
虱)、蓟马(优势种为瓜蓟马)、叶螨(包括截形叶螨和二斑
叶螨)、瓜绢螟、瓜实蝇、黄守瓜以及地下害虫等。
2.3草害
播娘蒿、马唐、稗草、狗尾草、牛筋草、反枝苋、马齿
苋、野西瓜苗等。
3.防治原则
按照“预防为主、综合防治”的植保方针,在做好种子
检疫和病虫害田间监测的基础上,针对西瓜不同生育期主要
病虫害发生特点,优先采用农业措施、物理防治、生物防治,
辅之以科学合理的化学防治的绿色防控技术,实现西瓜病虫
害绿色防控和优质安全生产。
4.农业防治
4.1抗性品种
选用适合当地种植的高产优质、抗病虫的甜瓜品种,是
病虫害绿色防控最为经济有效的措施。例如,都蜜5号、帅
果88号、帅果561等抗白粉病,龙甜1号、龙甜2号、伊
丽莎白等抗蔓枯病和枯萎病,抗瓜类褪绿黄化病毒的品种有
黄梦脆。
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4.2种子处理
温汤浸种:将种子放入50℃55℃的温水中浸泡1520
min,期间充分搅动,然后自然冷却并浸泡5h,去除种子表
面的病菌。
药剂处理:用20%~25%过氧化氢水溶液,于20℃~25℃
下浸种60~90min,再用清水冲洗3~4次,再进行催芽待播。
4.3土壤消毒
整地时撒施生石灰50~75千克/亩,耕翻松土与土壤均匀
混合,用塑料薄膜覆盖土壤表面,四周密封保持两周以上;
或者在7月至8月夏季高温期,将土壤翻耕平整,清除杂草
和残留物,覆盖一层黑色地膜,确保阳光能够充分照射到土
壤上,温室内则将通风口全部封闭,帘子用土压住,密闭大
棚持续20d~30d。土壤消毒对枯萎病、蔓枯病、根结线虫
病等土传病虫害防效优良。
4.4嫁接防病
甜瓜嫁接可选用南瓜、葫芦、冬瓜和丝瓜等合适的砧木,
嫁接方法主要有靠接、劈接、顶插接等,各地可依据习惯或
经验选用,嫁接时确保接口光滑平整,使用嫁接夹固定,嫁
接后3d内保持适当的湿度、温度和光照,以促进嫁接苗愈
合。嫁接成功后,及时摘除砧木上的萌蘗。嫁接措施可提高
植株抗逆性,降低土传病害发生率。
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4.5田园管控
4.5.1健身栽培
苗床土处理和营养基质消毒,加强苗床管理,控制苗床
湿度,适度降低幼苗密度,加强通风透光,预防苗期猝倒病
等。培育壮苗,选择健壮植株进行移栽。实行高畦栽培。合
理施肥,苗期施足基肥,多施腐熟的有机肥,结果期增施磷、
钾肥与叶面肥,增强植株抗病性。科学浇水,做到小水勤浇,
膜下滴灌,忌大水浇灌;雨季及时排水。
4.5.2田园清洁
早春铲除瓜田周边杂草,可减少地老虎等地下害虫的早
期食料和灭除大部分虫卵;幼苗期,结合中耕除草破坏地下
害虫幼虫、蛹的环境