[中学联盟]广东省汕头市潮南实验学校高中生物必修一课件：第四章 第1节 物质跨膜运输的实例（3课时）.ppt

植物细胞质壁分离和复原现象: 外界溶液浓度 ＞ 细胞液的浓度，细胞失水 外界溶液浓度＜ 细胞液的浓度，细胞吸水 质壁分离 质壁分离复原 ———质壁分离 ———质壁分离复原 2、发生质壁分离的原因： 原生质层相当于半透膜， 原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性， 内因： 外界溶液浓度大于细胞液浓度 外因： 二、实验小结： 1、实验材料的选择： 必须选择有大液泡并有颜色的植物细胞，便于在显微镜下观察现象。 3、本实验选用0.3 g/mL的蔗糖溶液的 原因是什么？ 此浓度下既明显出现质壁分离，又不致杀死细胞，浓度过高，质壁分离速度虽快，但不久细胞会因失水过多而死亡，不能再进行质壁分离复原；浓度过低不能引起质壁分离或质壁分离速度太慢。 不能，若用葡萄糖、NaCl、KNO3、尿素、乙二醇等做实验，发生质壁分离后，会自动复原，其原因是上述物质都可转运到细胞内，致使细胞液浓度升高，外界溶液浓度降低，重新吸水而自动复原。 4、本实验能不能用葡萄糖、NaCl、 KNO3、尿素、乙二醇等来做实验呢？ 能不能用醋酸、盐酸等来做实验呢？ 不能，因为醋酸和盐酸等会杀死植物细胞，原生质层失去选择透过性。 5、质壁分离及复原实验的拓展应用 （1）判断细胞的死活 待测细胞＋一定浓度的蔗糖溶液 镜检 发生质壁分离 不发生质壁分离 活细胞 死细胞 （2）测细胞液的浓度范围 待测细胞＋一系列浓度梯度的蔗糖溶液 分别镜检 细胞液的浓度介于未发生质壁分离和刚刚 发生质壁分离的蔗糖溶液的浓度之间 （3）探究如何区分10%和30%蔗糖溶液？ 用教材中的实验装置，将两种液体分别装入烧杯和漏斗中，若漏斗液面上升，则烧杯中为10%蔗糖溶液，反之则为30%蔗糖溶液。 （4）可以证明一个成熟的植物细胞＋外界溶液构成一个渗透系统。 （5）证明原生质层的伸缩性大于细胞壁。 * 第4章 细胞的物质输入和输出 第一节 物质跨膜运输的实例 1.阐明渗透作用发生的条件。 2.了解细胞的吸水与失水的条件。 3.理解植物细胞吸水与失水的条件。 教学目标： 教学重点和难点： 1.了解细胞的吸水与失水的条件。 2.理解植物细胞吸水与失水的条件。 第一课时 Next 半透膜：一些物质可以透过，另外一些物质不可以透过的多孔性的物理性薄膜,如玻璃纸、 水分子能透过，蔗糖分子不能透过。 1、漏斗管内液面为什么会升高？ 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？ 3、如果烧杯中的不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于渗出的水分子数量，使液面升高。 不会，纱布的孔隙大，蔗糖分子可以自由通过。 液面不会升高，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量。 渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从相对分子数多向相对分子数少的一侧的扩散，称为渗透作用. 一、渗透作用 1、概念： （或其他溶剂分子）透过 的扩散，称为渗透作用。 2、发生渗透作用必须具备的条件： （1）具有 。 （2）半透膜两侧的溶液具有 。 浓度差 半透膜 3、水的运输方向： 浓度 浓度 水分子数 水分子数 水分子 半透膜 多 少 低 高 例1、如下图所示，在U形管中部c处装有半透膜，在a侧加入细胞色素分子C（相对分子质量为1.3万道尔顿的蛋白质）水溶液（红色），b侧加入清水，并使a、b两侧液面高度一致。经一段时间后，实验结果将是（　　） A.a、b液面一致，b侧无色 B.a、b液面一致，b侧红色 C.a液面低于b，b侧红色 D.a液面高于b，b侧无色 D 例2、如图，在U形管中部c处装有半透膜（只允许水分子通过，不允许葡萄糖和蔗糖分子通过）在a侧加入质量分数为10％的葡萄糖溶液，b侧加入质量分数为10％的蔗糖溶液，并使a、b 两侧液面高度一致。经过一段时间后，实验结果将是（ ） A．a、b 两液面高度一致 B．a、b两液面高度无变化 C．a液面低于b液面 D．a液面高于b液面 D 类比推理 细胞膜 如果将装置中的漏斗换成细胞会不会吸水？ 细胞内溶液 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度 细胞质浓度 保持原状态 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞失水皱缩 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？ 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？ 3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ 4、红细胞吸水或失水