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南开18春学期(1709、1803)《旅游服务管理》在线作业.doc

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南开18春学期(1709、1803)《旅游服务管理》在线作业 1、D 2、B 3、A 4、A 5、C 15题,30分 1、饭店给过生日的住店客人送上生日蛋糕是服务质量维度中()的体现 A可靠性 B有形性 C响应性 D移情性 D 2、饭店服务产品是一组合概念,其核心层次是() A前台服务 B住宿服务 C预订服务 D餐饮服务 B 3、在以下各种维系顾客关系的手段中,建立在()基础上的关系最不稳定 A频繁促销计划 B俱乐部成员计划 C顾客与员工建立起良好的人际 关系 D提供竞争对手难以模仿的服务 A 4、旅游服务企业的外部营销功能通常由()来担负 A营销部门 B人力资源管理部门 C一线部门 D管理
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