DB37T 450.1-2010 无公害食品 凡纳滨对虾养殖技术规范 第1部分：亲虾.docx

ICS60.150B51

DB37备案号：

DB37

山东省地方标准

DB37/T450.1—2010

代替DB37/T450.1—2004

无公害食品凡纳滨对虾养殖技术规范第1部分：亲虾

2010-02-24发布2010-05-01实施

山东省质量技术监督局发布

I

DB37/T450.1—2010

前言

本部分是对DB37/T450.1《无公害食品南美白对虾养殖技术规范》的修订。本部分与DB37/T450.1-2004相比较主要变化为：

——本部分题目《无公害食品南美白对虾养殖技术规范》修改为《无公害食品凡纳滨对虾养殖技术规范》;

——“2术语”和“2.1、2.2”改为“2来源应采用持有国家或省级发放的生产许可证的

良种场专门培育而成的雌性、雄性亲虾”。本部分为DB37/T450-2010的第1部分。本部分由山东省海洋与渔业厅提出。

本部分由山东省渔业标准化专业技术委员会归口。本部分修订单位：山东省海水养殖研究所。

本部分修订人员：王志刚、孙福新、聂爱宏、吴志宏、胡凡光。

1

DB37/T450.1—2010

无公害食品凡纳滨对虾养殖技术规范第1部分：亲虾

1范围

本标准规定了凡纳滨对虾(Penaeusvannamei)人工育苗期间使用雌性、雄性亲虾的质量要求和检验方法。

本标准适用于凡纳滨对虾人工育苗期间雌、雄亲虾的生产、销售和使用。

2来源

应采用持有国家或省级发放的生产许可证的良种场专门培育而成的雌性、雄性亲虾。

3质量要求

亲虾质量应符合表1的要求。

表1亲虾质量指标

项目

要求

体长cm

人工养殖亲虾，雌性大于14,雄性大于13;天然捕捞亲虾，雌性大于15,雄性大于14

体重g

人工养殖亲虾雌性大于35,雄性大于30;天然捕捞亲虾，雌性大于55,雄性大于38

体色

体色正常，有光泽

体表

光洁，无附着物

活力

对外界刺激反应灵敏，正向匍匐水底，不侧卧

伤残

附肢、腹节完好，额角无折断

疾患

无褐斑病、黑腮病、红腿病、烂眼病、软壳病、白斑病、白黑斑病

生殖腺

雌性：轮廓清晰，颜色与发育阶段相符；雄性呈乳白色，无黑化

病毒检疫

无特定病原

人工养殖亲虾应为F?代以前(含F?代)亲虾

4检验方法和规则

4.1体长的测量

用直板刻度尺(精度1mm)测量。

4.2体重的测量

用湿纱布吸去水分后用天平等衡器(精度0.1g)称量。

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4.3体色、体表、活力、伤残、疾患、生殖腺的检验

把亲虾放在水中直接观察检验，避免对虾体的损伤。

4.4病毒检疫

采用PCR检测法。

5判定规则

不符合质量要求的亲虾为不合格亲虾，不应使用。