第一章生物化学《蛋白质的化学考试答案》新版.doc
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第一章生物化学《蛋白质的化学考试答案》新版
姓名:_____________年级:____________学号:______________
题型
选择题
填空题
解答题
判断题
计算题
附加题
总分
得分
评卷人
得分
1、单项选择题：蛋白质分子一级结构维系的化学键是（）A.二硫键
B.肽键
C.离子键
D.疏水键
E.氢键
2、单项选择题：下列关于谷胱甘肽的叙述中，哪一个是错误的（）A.它是一个三肽
B.是一种具有两性性质的肽
C.是一种酸性肽
D.在体
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