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第一章生物化学《蛋白质的化学考试题》模拟练习卷.doc

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第一章生物化学《蛋白质的化学考试题》模拟练习卷

姓名:_____________年级:____________学号:______________

题型

选择题

填空题

解答题

判断题

计算题

附加题

总分

得分

评卷人

得分

1、单项选择题：蛋白质在280nm波长处有最大光吸收，是由下列哪种结构引起的（）A.组氨酸的咪唑基

B.丝氨酸的羟基

C.半胱氨酸的-SH基

D.苯丙氨酸的苯环

E.谷氨酸的-COOH基

2、单项选择题：下列有关氨基酸的叙述，哪项不正确（）A.酪氨酸和苯丙氨酸

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