《菠菜无公害生产技术规程》.docx

B31

DB1302

唐山市地方标准

DB1302/T162—2014代替DB1302/T162—2001

菠菜无公害生产技术规程

2014-11-25发布2014-12-25实施

唐山市质量技术监督局发布

I

DB1302/T162—2014

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB1302/T162-2001《菠菜无公害生产技术规程》，除编辑性修改外，与原标准相比主要修改如下：

——增加菠菜生产栽培茬口，由原来的越冬菠菜、春菠菜2种茬口新增至春菠菜、夏菠菜、秋菠菜（冬贮菠菜）、越冬菠菜、埋头菠菜5种茬口；

——细化种子处理和播前准备内容；

——增加春菠菜、夏菠菜、秋菠菜（冬贮菠菜）、埋头菠菜生产田间管理内容，包括覆盖地膜、间苗、浇水施肥、覆盖遮阳、浇封冻水、覆盖保温保湿。

——增加化学除草内容；

——增加病虫害防治的农业防治、物理防治、生物防治方法；

——增加或更新菠菜生产中主要病虫害及其表现和防治方法及用药间隔期。

本标准由唐山市质量技术监督局提出。

本标准由唐山市农牧局归口。

本标准起草单位：唐山市蔬菜质量监测中心。

本标准主要起草人：南男、王田妹、赵海涛、张贺凤、赵丽丽、史海涛、张艳明、李静伟、李恩元、赵国玉、乔晗、陈立军、马晨曦、周彦成、部许伟。

DB1302/T162—2014

菠菜无公害生产技术规程

1范围

本标准规定了菠菜无公害生产的产地环境、肥料农药的使用原则和要求、生产管理措施、采收及病虫害防治等。

本标准适用于菠菜无公害生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB16715.5瓜菜作物种子第5部分:绿叶菜类

GB/T18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求

DB13/T453无公害蔬菜产地农药使用准则

DB13/T454无公害蔬菜产地肥料使用准则

3产地环境

应符合GB/T18407.1的规定。

4肥料、农药使用的原则和要求

菠菜无公害生产使用肥料的原则和要求、允许使用和禁止使用的种类等按DB13/T454执行；农药安全使用标准和准则按GB4285、GB/T8321和DB13/T453执行。

5生产管理措施

5.1品种选择

种子质量符合GB16715.5要求。选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的菠菜品种。越冬菠菜及春菠菜选用尖叶菠菜品种，（唐山大叶青、山东大叶等）；夏、秋菠菜选用圆叶菠菜品种（益农8383、益农2号、益农一品等）。

5.2栽培茬口

5.2.1春菠菜开春后气温回升、土地解冻时即可开始播种，3月上旬为播种适期，播后30～50天采收。

5.2.2夏菠菜4月下旬～5月上旬陆续播种，6月上旬～6月中旬陆续采收。

5.2.3秋菠菜（冬贮菠菜）8月下旬～9月上旬播种，11月下旬收贮，陆续上市至次年4月份。

5.2.4越冬菠菜9月下旬播种，次年春返青生长后30d～50d采收（4月上旬～4月中旬）。

DB1302/T162—2014

5.2.5埋头菠菜11月下旬播种至次年4月下旬至5月上旬采收。

5.3种子处理

种子先用是温水水浸12h，捞出待表面水分沥干后直播。

5.4播种

5.4.1播前准备

选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性的土质最佳。整地前每667㎡用有机肥料5000kg，加复合肥25kg底肥，深耕靶细，做畦，畦宽1.2m～1.5m。

5.4.2播种方法

多采用撒播，若条播，按行距10cm～15cm开沟，沟深因土质而异，粘土宜浅，沙壤土宜深，一般3cm～5cm，然后透浇水后沟内均匀播入种子（为使出苗均匀，可掺入等量沙子），播后覆土，厚度0.6cm~0.9cm，镇压。

5.4.3播种量

一般每667㎡圆叶菠菜用种1.5kg～1.75kg；尖叶菠菜用种4kg～5kg。

5.4.4化学除草

播后苗前，每667㎡施用施田补50g（兑水25kg），地表喷撒。

5.5田间管理

5.5.1春菠菜

5.5.1.1覆盖地膜

以促为主，播后覆盖厚0.015mm塑料地膜保温，一般白天温度控制在25℃左右，超过25℃时需针眼放风，出苗后薄膜昼揭