DB36_T 499-2018 婺源绿茶 种植技术规程.pdf

ICS 67.140.10 B 30 备案号：60325-2019 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB36/T 499—2018 代替DB36/T 499-2006 婺源绿茶 种植技术规程 Wuyuan green tea—Technological regulations for planting 2018 - 09 - 07 发布 2019 - 02 - 01 实施 江西省质量技术监督局 发 布 DB36/T 499—2018 前 言 本标准根据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替DB36/T 499-2006 《无公害食品 婺源绿茶 生产技术规程》，本标准与DB36/T 499-2006 相比主要技术变化如下： ——修改了标准名称； ——增加了“前言”； ——修改了规范性引用文件； ——修改了标准的总体结构，重新编制了建园规划、茶树种植、土壤管理、施肥、树冠管理、病虫 草害治理、采摘、档案记录等10 章节； ——增加了“建园规划”，规定了建园选址、茶园历史、园地规划、道路与水利系统、茶园开垦等 要求； ——增加了“茶树种植”,对茶树品种选择和种植要求进行了规定； ——将 “土肥管理和施肥”章修改为 “土壤管理”和“施肥”两个章节，并修改了相关要求； ——将第8 章“病、虫、草害防治”修改为“病虫草害治理”，增加了冬季封园的措施； ——将第9 章“茶树修剪与采摘”修改为“树冠管理”和“采摘”两个章节，并修改了相关要求； ——增加了“档案记录”的相关内容。 本标准由上饶市市场和质量监督管理局提出并归口。 本标准起草单位：江西省蚕桑茶叶研究所、婺源县茶业协会、婺源县茶业局、婺源县市场和质量监 督管理局。 本标准主要起草人：杨普香、李文金、余新祖、程根明、程国新、朱永健、蔡海兰、汪学群、裘金 印、李琛、李延升、陈丽珍、王鹰、江建国、王文凤。 本标准所替代标准的历次版本发布情况为：DB36/T 499-2006。 II DB36/T 499—2018 婺源绿茶 种植技术规程 1 范围 本标准规定了婺源绿茶种植的建园规划、茶树种植、土壤管理、施肥、树冠管理、病虫草害治理、 采摘、档案记录。 本标准适用于婺源县行政区域内婺源绿茶的种植管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 （所有部分） GB 11767 茶树种苗 GB 15063 复混肥料（复合肥料） GB 15618 土壤环境质量标准 GB 18877 有机—无机复混肥料 GB/T 20014.12 良好农业规范第12部分：茶叶控制点与符合性规范 NY/T 225 机械化采茶技术规程 NY 525 有机肥料 NY/T 5018 茶叶生产技术规程 3 建园规划 3.1 建园选址 茶园建园应远离化工厂和有毒土壤、水质、气体等污染物；与主干公路、荒山、林地和农田等的边 界应设立缓冲带、隔离沟、林带或物理障碍区。茶园环境条件应符合GB 3095、GB 5084和GB 15618的规 定