磨盘草多糖的提取工艺优化、结构表征及其抗氧化活性.docx

磨盘草多糖的提取工艺优化、结构表征及其抗氧化活性

目录

磨盘草多糖的提取工艺优化、结构表征及其抗氧化活性（1）．．．．．．4

一、内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

二、磨盘草多糖提取工艺优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

原料准备与预处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.1原料采集与保存．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

1.2预处理工艺．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

提取工艺参数优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

三、磨盘草多糖的结构表征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

化学结构分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

1.1单糖组成分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

1.2化学键连接方式分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

1.3其他化学性质分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

物理结构表征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

2.1分子量分布测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

2.2红外光谱分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

2.3核磁共振分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

四、磨盘草多糖的抗氧化活性研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

抗氧化活性实验方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

1.1体外抗氧化实验．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

1.2细胞抗氧化实验．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

1.3动物实验．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

磨盘草多糖的抗氧化活性表现与机制探讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

2.1抗氧化活性表现．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

2.2抗氧化活性机制初步探讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

五、工艺优化对磨盘草多糖抗氧化活性的影响分析．．．．．．．．．．．．．．25

不同提取工艺下多糖的抗氧化活性对比实验．．．．．．．．．．．．．．．．．25

1.1实验设计与样品制备．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

1.2抗氧化活性比较与分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

工艺优化对多糖结构的影响及其与抗氧化活性的关系探讨．．．．．28

六、结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

磨盘草多糖的提取工艺优化、结构表征及其抗氧化活性（2）．．．．．30

一、内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

二、磨盘草多糖提取工艺优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

原料准备与预处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

1.1原料采集与保存．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

1.2预处理工艺．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

提取工艺优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

2.1提取方法选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

2.2提取条件优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

2.3提取次数与合并提取液．