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酒店VIP接待标准和流程.doc

发布:2018-10-01约1.65万字共12页下载文档
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专业资料 PAGE word文档下载可编辑 VIP接待标准及流程 接待目的: 使贵宾入住时有荣誉感、身份感、体会到本酒店最高档次的服务,以示酒店对其的重视。 VIP等级制度及标准 A级贵宾 党和国家领导人、政府高级官员、外国高级政府代表团; 军界首脑人物; 世界著名财团、企业总裁、董事长和总经理; 世界上有影响的其他人物。 B级贵宾 省部级政府官员; 股东公司董事长、总经理; 社会名流; 4)酒店高层管理人员认可按B级贵宾接待的重要宾客。(酒店重点客户单位的实权人物) C级贵宾: 市级政府官员; 厅局级负责人; 各地旅游局长、酒店上级主管单位的高管人员; 企业家、金融界名流; 酒店高层管理人员认可按C级贵宾接待的重要宾客。 D级贵宾: 长包房客人; 入住10次以上的客人; 入住行政楼层的客人; 入住套房的客人。 接待标准 表一: 等级 迎 送 人 红地毯 专梯服务 接、送机服务 欢迎茶 A 1)酒店总经理 2)面客部门经理 3)大堂经理 有 有 礼宾司、礼仪小姐手捧鲜花 (根据实际情况由总经理定夺) 有 B 1)酒店总经理 2)面客部门总监、经理 3)大堂经理 有 有 礼宾司、礼仪小姐手捧鲜花 (根据实际情况由总经理定夺) 有 C 酒店总经理 销售总监 2)房务总监 3)大堂经理 无 待定 无 有 D 销售总监/销售经理 客房部经理 大堂经理 无 无 无 无 表二: 等级 快速入/退房服务 查 房 大堂欢迎牌 安全服务 24小时客房服务 A 有 总经理、房务总监、楼层主管 有 24小时 有 B 有 房务总监、大堂经理、楼层主管 有 待定 有 C 有 大堂经理、楼层主管 有 待定 有 D 有 大堂经理、楼层主管 无 待定 有 表三: 等级 全程跟进服务 总机叫醒服务 免打扰服务 大堂副理问候 摄影/摄像 题字仪式 A 总经理 二次人工 有 拜访 有 有 B 销售总监、房务总监 二次人工 有 拜访 有 待定 C 销售总监、房务总监 一次人工 一次电脑 有 拜访 待定 无 D 销售经理、大堂经理 一次电脑 有 拜访 无 无 赠品标准 等级 欢迎信 总经理名片 鲜花 果 篮 点 心 酒 水 A 有 有 Va Va Va 进口香槟/红酒 B 有 有 Vb Vb Vb 国产香槟/红酒 C 有 有 Vc Vc Vc 咖啡 D 无 有 VD VD 无 咖啡 鲜花配置标准: A级贵宾:鲜花配送说明:选用水晶器皿,总价值为 200 元。 (百合花 支、玫瑰 支、康乃馨 支、太阳菊 支、红掌 片、并配送满天星、叶材) B级贵宾:鲜花配送说明:选用水晶器皿,总价值为 80 元。 (百合花 支、玫瑰 支、康乃馨 支、太阳菊 支、洋兰 支、并配送勿忘我、叶材) C级贵宾:鲜花配送说明:选用高档瓷瓶器皿,总价值为 50 元。 (太阳菊 支、康乃馨 支、玫瑰 支、并配送孔雀草、小菊、叶材) D级贵宾:鲜花配送标准20-30元。 果篮配置标准: ☆参照餐饮部水果配送的4个标准 A级贵宾 :(火龙果 个、进口红提 、新奇士橙 个、进口咘喱 个、鸡心芒 个) 每日更换水果 B级贵宾 :(蛇果 个、进口青提 、柳橙 个、进口咘喱 个) 每日更换 C级贵宾 :(红富士苹果 个、萄葡若干、香蕉 支、时令水果) 入住第1天摆放,其余天数不配送水果 D级贵宾 :入住第1天摆放,其余天数不配送水果 点心配置标准: A级贵宾( 50 元):每日配备西式点心,品种不少于4种 B级贵宾( 30 元):每日配备西式点心,品种不少于4种 C级贵宾(10元):每日配备西式点心,品种不少于2种 D级贵宾 无 工具配置标准: A级贵宾:水果刀1把、洗手盅1个、餐巾及纸巾 B级贵宾:水果刀1把、洗手盅1个、餐巾及纸巾 C级贵宾:水果刀1把、餐巾及纸巾 D级贵宾:水果刀1把、餐巾及纸巾 酒水配置标准: A级贵宾:红酒(进口红酒) 200元以上/瓶(成本价) 高级茶叶 50元/两 B级贵宾:红酒(红酒) 80元以上/瓶(成本价) 高级茶叶 30 元/两 C级贵宾:咖啡 D级贵宾:咖啡 日用品配置标准: 名 称 A类VIP B类VIP C类VIP D类VIP 浴 衣 全新绣名浴衣 全新浴衣 全棉浴衣 全棉浴衣 棉织品 配备高级全新棉织品
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