酒店VIP接待标准和流程.doc
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VIP接待标准及流程
接待目的:
使贵宾入住时有荣誉感、身份感、体会到本酒店最高档次的服务,以示酒店对其的重视。
VIP等级制度及标准
A级贵宾
党和国家领导人、政府高级官员、外国高级政府代表团;
军界首脑人物;
世界著名财团、企业总裁、董事长和总经理;
世界上有影响的其他人物。
B级贵宾
省部级政府官员;
股东公司董事长、总经理;
社会名流;
4)酒店高层管理人员认可按B级贵宾接待的重要宾客。(酒店重点客户单位的实权人物)
C级贵宾:
市级政府官员;
厅局级负责人;
各地旅游局长、酒店上级主管单位的高管人员;
企业家、金融界名流;
酒店高层管理人员认可按C级贵宾接待的重要宾客。
D级贵宾:
长包房客人;
入住10次以上的客人;
入住行政楼层的客人;
入住套房的客人。
接待标准
表一:
等级
迎 送 人
红地毯
专梯服务
接、送机服务
欢迎茶
A
1)酒店总经理
2)面客部门经理
3)大堂经理
有
有
礼宾司、礼仪小姐手捧鲜花
(根据实际情况由总经理定夺)
有
B
1)酒店总经理
2)面客部门总监、经理
3)大堂经理
有
有
礼宾司、礼仪小姐手捧鲜花
(根据实际情况由总经理定夺)
有
C
酒店总经理
销售总监
2)房务总监
3)大堂经理
无
待定
无
有
D
销售总监/销售经理
客房部经理
大堂经理
无
无
无
无
表二:
等级
快速入/退房服务
查 房
大堂欢迎牌
安全服务
24小时客房服务
A
有
总经理、房务总监、楼层主管
有
24小时
有
B
有
房务总监、大堂经理、楼层主管
有
待定
有
C
有
大堂经理、楼层主管
有
待定
有
D
有
大堂经理、楼层主管
无
待定
有
表三:
等级
全程跟进服务
总机叫醒服务
免打扰服务
大堂副理问候
摄影/摄像
题字仪式
A
总经理
二次人工
有
拜访
有
有
B
销售总监、房务总监
二次人工
有
拜访
有
待定
C
销售总监、房务总监
一次人工
一次电脑
有
拜访
待定
无
D
销售经理、大堂经理
一次电脑
有
拜访
无
无
赠品标准
等级
欢迎信
总经理名片
鲜花
果 篮
点 心
酒 水
A
有
有
Va
Va
Va
进口香槟/红酒
B
有
有
Vb
Vb
Vb
国产香槟/红酒
C
有
有
Vc
Vc
Vc
咖啡
D
无
有
VD
VD
无
咖啡
鲜花配置标准:
A级贵宾:鲜花配送说明:选用水晶器皿,总价值为 200 元。
(百合花 支、玫瑰 支、康乃馨 支、太阳菊 支、红掌 片、并配送满天星、叶材)
B级贵宾:鲜花配送说明:选用水晶器皿,总价值为 80 元。
(百合花 支、玫瑰 支、康乃馨 支、太阳菊 支、洋兰 支、并配送勿忘我、叶材)
C级贵宾:鲜花配送说明:选用高档瓷瓶器皿,总价值为 50 元。
(太阳菊 支、康乃馨 支、玫瑰 支、并配送孔雀草、小菊、叶材)
D级贵宾:鲜花配送标准20-30元。
果篮配置标准: ☆参照餐饮部水果配送的4个标准
A级贵宾 :(火龙果 个、进口红提 、新奇士橙 个、进口咘喱 个、鸡心芒 个)
每日更换水果
B级贵宾 :(蛇果 个、进口青提 、柳橙 个、进口咘喱 个)
每日更换
C级贵宾 :(红富士苹果 个、萄葡若干、香蕉 支、时令水果)
入住第1天摆放,其余天数不配送水果
D级贵宾 :入住第1天摆放,其余天数不配送水果
点心配置标准:
A级贵宾( 50 元):每日配备西式点心,品种不少于4种
B级贵宾( 30 元):每日配备西式点心,品种不少于4种
C级贵宾(10元):每日配备西式点心,品种不少于2种
D级贵宾 无
工具配置标准:
A级贵宾:水果刀1把、洗手盅1个、餐巾及纸巾
B级贵宾:水果刀1把、洗手盅1个、餐巾及纸巾
C级贵宾:水果刀1把、餐巾及纸巾
D级贵宾:水果刀1把、餐巾及纸巾
酒水配置标准:
A级贵宾:红酒(进口红酒) 200元以上/瓶(成本价) 高级茶叶 50元/两
B级贵宾:红酒(红酒) 80元以上/瓶(成本价) 高级茶叶 30 元/两
C级贵宾:咖啡
D级贵宾:咖啡
日用品配置标准:
名 称
A类VIP
B类VIP
C类VIP
D类VIP
浴 衣
全新绣名浴衣
全新浴衣
全棉浴衣
全棉浴衣
棉织品
配备高级全新棉织品
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