DB36T 738-2019 赣昌鲤鲫标准规范.docx
ICS67.120.30B52
DB36
江西省地方标准
DB36/T738—2019代替DB36/T738-2013
赣昌鲤鲫
Ganchangcarp-crucian
2019-11-05发布2020-05-01实施
江西省市场监督管理局发布
DB36/T738—2019
I
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3名称与杂交组合 1
4主要生物学特征 1
5繁殖 3
6遗传特征 4
7检测方法 4
DB36/T738—2019
II
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则编写。
本标准代替了DB/T738-2013《赣昌鲫》，本标准与DB/T738-2013相比，主要变化如下：——标准名称修改为赣昌鲤鲫；
——“赣昌鲫主要可量性状比例见表2”修改为“主要可量性状比值见表2”；——删除了“部分有畸形”；
——核实了收获年龄与夏花鱼种放养规格；
本标准由江西省水产专业标准化技术委员会（JX/TC008）提出并归口。
本标准起草单位：江西省水产品质量安全检测中心、江西省南昌县莲塘鱼病防治所、江西生物科技职业学院、江西省水产科学研究所。
本标准主要起草人:欧阳敏、陈道印、李达、马保新。本标准历次发布情况：DB/T738-2013。
DB36/T738—2019
1
赣昌鲤鲫
1范围
本标准规定了赣昌鲤鲫主要形态特征、生长与繁殖、遗传学特征以及检测方法。本标准适用于赣昌鲤鲫种质检测与鉴定。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T18654.1养殖鱼类种质检验第1部分：检验规则
GB/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分：抽样方法
GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分：性状测定
GB/T18654.4养殖鱼类种质检验第4部分：年龄与生长的测定GB/T18654.12养殖鱼类种质检验第12部分：染色体组型分析GB/T18654.13养殖鱼类种质检验第13部分：同工酶电泳分析
3名称与杂交组合
3.1名称
赣昌鲤鲫(Ganchangcarp-crucian)，为日本白鲫（Carassiusauratuscuvieri）和兴国红鲤(Cyprinuscarpiovar.singuonensis)杂交的F1代。
3.2杂交组合
日本白鲫(♀)×兴国红鲤(♂)。
4主要生物学特征
4.1外部形态
鱼体呈纺锤形，体较厚，外观前鲤后鲫。吻钝，口亚下位，略呈马蹄形。口须1～2对,为须突。体侧上部为淡灰色，体侧下部和腹部灰白色。体被圆鳞，侧线完全。背鳍起点稍前于腹鳍起点，背鳍、臀鳍第三根不分枝鳍条为硬刺，后缘具锯齿。胸鳍圆钝，其末端不达腹鳍起点，尾鳍分浅叉。见图1。
DB36/T738—2019
2
图1赣昌鲫外部形态
4.2可数性状
主要可数性状见表1。
表1主要可数性状
项目
数量
背鳍条数
3,16～19
臀鳍条数
3,5～6
胸鳍条数
15
腹鳍条数
9
侧线鳞数
32～35
侧线上鳞
6
侧线下鳞
5～6
鳃耙数
45～50
下咽齿式
4/4；1·4/4·1
4.3可量性状
主要可量性状比值见表2。
表2主要可量性状比值
项目
比值
全长/体长
1.21±0.02
体长/体高
2.44±0.29
体长/头长
3.30±0.21
头长/吻长
3.57±0.68
DB36/T738—2019
3
表2主要可量性状比值（续）
项目
比值
头长/眼径
4.26±0.36
头长/眼间距
2.51±0.32
体长/尾柄长
5.61±0.31
尾柄长/尾柄高
1.05±0.10
4.4内部特征
4.4.1腹膜
腹膜透明，有黑斑。
4.4.2咽齿
咽齿呈侧扁状，似鲫鱼咽齿。
4.4.3脊椎骨
脊椎骨总数为躯椎与尾椎之和，共31～34。4.4.4鳔
鳔分为两室，前室大于后室。
4.5年龄与生长
不同收获年龄在不同放养密度下的生长情况见表3。
表3不同收获年龄在不同放养密度下的生长情况
年龄
Ⅰ
Ⅱ
放养规格
夏花鱼种（cm）
冬片鱼种（g）
3~4
3~4
3~