蛋白质降解与氨基酸代谢 (6).ppt

4、α-酮酸的代谢去路1.生成非必需氨基酸:α-酮酸非必需氨基酸联合脱氨基作用α-酮戊二酸谷氨酸GLu脱氢酶第63页，共90页，星期日，2025年，2月5日（三）氨基酸的脱酰胺作用CH2-CONH2CH2-CHNH3+COO---+H2OCH2-COO-CH2-CHNH3+COO---+NH3谷氨酰胺酶CH2-CONH2CHNH3+COO---+H2O天冬酰胺酶CH2-COO-CHNH3+COO---+NH3广泛存在于微、动、植中，有相当高的专一性。第31页，共90页，星期日，2025年，2月5日（四）.转氨基作用α-氨基酸在转氨酶的催化下将氨基转移到α-酮酸上,生成相应的α-氨基酸;原来的α-氨基酸则转变成相应的α-酮酸.第32页，共90页，星期日，2025年，2月5日转氨酶特点：1.种类多，分布广泛。2.大多数转氨酶，优先利用α-酮戊二酸作为氨基的受体，生成谷氨酸。3.反应平衡常数为1.0左右。4.在线粒体和细胞液中都可进行转氨反应。第33页，共90页，星期日，2025年，2月5日重要的酶:1.GPT(谷丙转氨酶)2.GOT(谷草转氨酶)分布于细胞内，正常血清含量甚少。某种原因造成细胞膜通透性增高、组织坏死或细胞破裂时，大量转氨酶释放入血，血清转氨酶含量升高。第34页，共90页，星期日，2025年，2月5日CH3H-C-NH2COOHCOOH（CH2）2C=OCOOHCH3C=OCOOHCOOH（CH2）2HC-NH2COOH++丙氨酸α-酮戊二酸丙酮酸谷氨酸GPT：谷丙转氨酶，急性肝炎时血清GPT活性显著增高。GPT第35页，共90页，星期日，2025年，2月5日COOHCH2H-C-NH2COOHCOOH（CH2）2C=OCOOH+GOTCOOHCH2C=OCOOHCOOH（CH2）2HC-NH2COOH天冬氨酸α-酮戊二酸草酰乙酸谷氨酸GOT:：谷草转氨酶，心肌梗塞时血清含量明显增高.＋第36页，共90页，星期日，2025年，2月5日NCHOHOCH2OH3CNCH2NH2HOCH2OH3CNPPRH-C-NH2COOHRC=OCOOHR2H-C-NH2COOHR2C=OCOOH氨基酸-1磷酸吡哆醛(氨基传递体)氨基酸-2α-酮酸-1磷酸吡哆胺α-酮酸-2氨基传递过程第37页，共90页，星期日，2025年，2月5日转氨酶作用机制:1.氨基酸与磷酸吡哆醛形成醛亚胺，双键移位，水解，释放出?-酮酸与磷酸吡哆胺；2.?-酮酸与磷酸吡哆胺形成醛亚胺，双键移位，水解，释放出氨基酸与磷酸吡哆醛。第38页，共90页，星期日，2025年，2月5日（五）.联合脱氨基作用--体内脱氨的主要方式氨基酸与α-酮戊二酸进行转氨基作用，生成相应的α-酮酸和谷氨酸，后者在谷氨酸脱氢酶作用下脱去氨基生成α-酮戊二酸和NH3。第39页，共90页，星期日，2025年，2月5日RH-C-NH2COOH氨基酸COOH（CH2）2C=OCOOHRC=OCOOHα-酮酸COOH（CH2）2HC-NH2COOHα-酮戊二酸谷氨酸转氨酶NH3+NADHNAD++H2OL-谷氨酸脱氢酶氨基酸的联合脱氨基作用第40页，共90页，星期日，2025年，2月5日嘌呤核苷酸循环存在于肌肉组织中的另一种氨基酸脱氨基作用。氨基酸α-酮戊二酸天冬氨酸IMPNH3α-酮酸谷氨酸草酰乙酸延胡索酸AMPH2O苹果酸腺