DB34_T2201-2014_山地茶园冻害防护技术规范_安徽省.docx
ICS65.020
B04
DB34
安徽省地方标准
DB34/T2201—2014
山地茶园冻害防护技术规范
安徽省质量技术监督局
发布
DB34/T2201—2014
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由安徽省岳西县市场监督管理局、安徽翠兰投资发展有限公司提出。
本标准归口安徽省农业标准化委员会。
本标准主要起草单位：安徽农业大学、安徽省农业科学院茶叶研究所、安徽翠兰投资发展有限公司、
岳西县市场监督管理局。
本标准主要起草人：李叶云、江昌俊、王文杰、钱子华、方书苗、张必桦、吴琼、丁天生、胡留芳。
I
DB34/T2201—2014
山地茶园冻害防护技术规范
1
范围
本标准规定了山地茶园冻害防护的基本技术要求：包括新建茶园的地形与品种的选择、防风林建设、
茶树种植，生产茶园越冬的肥水管理、茶园覆盖,春季冻害的防御，以及冻害的灾后恢复技术等。
本标准适用于安徽省山地茶园冻害的防护与灾后恢复。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB11767茶树种苗
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T5018无公害食品茶叶生产技术规程
NY/T5197有机茶生产技术规程
DB34/T1591茶树冻害气象指标
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
指海拔一般大于500m、相对高度大于200m，起伏明显并形成山体的地区种植茶树的园地。
指寒潮的侵袭造成气温急剧下降，伴随4～5级以上西北寒风使茶树受到伤害，受冻叶一般多呈青
枯状。
指低温使茶树枝叶遇冻雨或融雪结冰，或茶园土壤冻土层加深使茶树受害，受冻叶一般多呈赤枯状。
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DB34/T2201—2014
指春季气温骤降，气温达到0℃及其以下使正在生长的茶树芽叶受害，产生“麻点”或红焦状。
3.5
抗寒品种
经省级或国家有关部门审定或鉴定的，冻害指数≤10的茶树良种。
3.6
催芽肥
茶树越冬芽鳞片初展时进行的第1次追肥。
4新建茶园冻害的防御
4.1地形选择
山地茶园尽量选择南坡建园，避免在海拔800m以上的坡顶建园。
4.2品种选用
选用适制本地茶类的无性系抗寒品种，茶苗应符合GB11767要求。
4.3防风林建设
风冻害频发的茶园应设透风结构的乔灌混交的防风林带，主林带应与寒风方向垂直，树种应选种常
绿速生树种。
4.4矮化密植
秋末冬初，结合深耕，施足越冬基肥，提高茶树抗冻能力。
无公害认证茶园应按NY/T5018要求执行、绿色食品茶园应按NY/T394要求执行、有机茶园应
按NY/T5197要求执行。
有灌溉条件的山地茶园,在茶园土壤上冻前，灌足水分，土壤含水量保持在田间持水量大于85％。
对幼龄茶园可采取培土越冬，春季再分次回土。未封园的成年茶园，可在茶树根际处覆土厚度为
10～20cm，春季施催芽肥时退土。培土可与行间覆盖同时进行。
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DB34/T2201—2014
因地制宜选用稻草等作物秸秆或夏秋季刈割的绿肥于入冬前在茶树行间覆盖，厚度为5～10cm。
5.4.2冠面覆盖
选用黑色遮阳网或作物秸秆直接覆盖茶树蓬面，并进行有效固定。越冬后日平均气温回升10℃以
上应及时揭开。
5.4.3拱棚覆盖
树冠高度在30cm以下幼年茶园，可搭小拱棚覆盖。棚顶离树冠距离不少于5cm。生产茶园，根
据树冠高度选建中拱棚或大拱棚覆盖。中拱棚跨度一般3～6m，高1.3m；大拱棚跨度一般8～10m，
高2m。采用无滴薄膜覆盖，覆膜可在11月中下旬。越冬后日平均气温回升10℃以上逐步揭膜。
6茶园晚霜冻害的防御
6.1覆盖防冻
气温骤降前，越冬无冠面覆盖的茶园，用作物秸秆或多层遮阳网等覆盖蓬面；已揭网、揭膜的茶园
须重新覆盖。气温回升正常后及时拆除覆盖物。
6.2
风扇防冻
在茶园安装防霜扇，高度7m，间距为30m×30m，温度传感器放于茶树蓬面，开、闭启温度分
别为3.5～5.0℃。
安装有喷灌的茶园，在气温接近0℃时开启，要连续到次日气温回升至4.0～5.0℃时关闭。
7
修剪时期一般在2月底3月初。一级冻害不修剪或轻修剪；二级至四级冻害修剪时，采取深修剪、
一般在2月底3月初进行。茶园浅耕松土，有利于地温的提高。重施催芽肥，要比原氮肥施用量
增加20％左右,同时按N:P:K比例为3:1:1，补充相应的磷、钾肥。