标准文本-《保健食品中低聚木糖的测定方法-高效液相色谱法》.pdf

ICS67.050

CCSX83

团体标准

T/GDFDTAEC01—2021

TIBIAOZHU

保健食品中低聚木糖的测定方法-高效液相

色谱法

Determinationoftotaltriterpenoidsinhealthfood-HighPerformanceLiquid

Chromatography

（送审稿）

2021-XX-XX发布2021-XX-XX实施

广东省食品药品评审认证技术协会发布

T/GDFDTAEC01—2021

保健食品中低聚木糖的测定-高效液相色谱法

1范围

本标准规定了保健食品中低聚木糖的测定方法。

本标准适用于保健食品片剂、固体饮料、口服液中低聚木糖含量的测定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅

该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

3术语和定义

低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。

4原理

试样中的低聚木糖经酸高温水解后，样液经PMP衍生，三氯甲烷净化后，以C反相色谱柱分离，液相

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色谱-紫外检测器测定，外标法定量。

5试剂和材料

除非另有规定，仅使用分析纯试剂。

5.1乙腈：色谱纯。

5.2甲醇。

5.3浓硫酸。

5.4氢氧化钠。

5.5衍生剂：1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)（CAS：89-25-8）。

5.6三氯甲烷。

5.7浓盐酸。

5.8无水乙醇。

5.9氢氧化钠溶液（5%）：称取5g氢氧化钠，用水溶解，定容至100mL，摇匀。

5.10氢氧化钠溶液（0.3mol/L）：称取1.2g氢氧化钠，用水溶解，定容至100mL，摇匀。

5.11硫酸溶液（4mol/L）：量取7mL水于10mL比色管中，加入2.00mL浓硫酸。

5.12PMP甲醇溶液（0.5mol/L）：称取0.44gPMP，加入5mL甲醇溶解。

5.13盐酸溶液（0.3mol/L）：移取浓盐酸1.25mL于50mL容量瓶中，加水定容至刻度，摇匀。

5.14乙酸铵溶液（0.02mol/L）：称取1.54g乙酸铵，加入适量的水溶解，用水定容至1000mL，经0.22μm

水相微孔滤膜过滤后备用。

5.15D-木糖：CAS：58-86-6，纯度≥98%，或经国家认证并授予标准物质证书的标准物质。

5.16标准储备溶液（5.00mg/mL）：准确称取D-木糖50mg(准确至0.01mg)，用水溶解并定容至10mL，摇

匀。

5.17标准工作溶液：准确吸取5.00mg/mL木糖标准储备溶液5.00mL于25mL容量瓶，用水定容至刻度，

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T/GDFDTAEC01—2021

溶液浓度为1.00mg/mL，取适量稀释成0.00、0.010、0.020、0.100、0.200、0.500mg/mL标准工作溶液。

6仪器和设备

6.1高效液相色谱仪：带紫外检测器。

6.2电子分析天平：精度为0.00001g。

6.3超声提取仪。

6.4离心机。

6.5恒温水浴锅。

6.6旋涡混合器。

7分析步骤

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