文档详情

乳酸菌发酵溶胞物、制备方法、应用及含其的皮肤外用剂.pdf

发布：2023-06-17约1.88万字共18页下载文档

文本预览下载声明

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113384515 A (43)申请公布日 2021.09.14 (21)申请号 202110747058.2 C12R 1/01 (2006.01) (22)申请日 20

显示全部

相似文档

红缨子高粱发酵物，含其皮肤外用剂及其制备方法和应用.pdf (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114533628 A (43)申请公布日 2022.05.27 (21)申请号 202210214090.9 A61P 29/00 (2006.01) (22)申请日 2022.03.
2023-05-10 约1.9万字 16页立即下载
乳酸发酵与乳酸菌饮料的制备.ppt 生物科学与技术综合实验黄运红生物科学与技术综合实验实验一乳酸发酵与乳酸菌饮料的制备 乳酸菌饮料是一种发酵型的酸性含乳饮料,通常以牛乳或乳粉、植物蛋白乳（粉）、果蔬菜汁或糖类为原料，经杀菌、冷却、接种乳酸菌发酵剂培养发酵，然后经稀释而成。一、酸奶的营养价值 1 营养丰富，具有鲜乳所有的营养价值，而且优于鲜乳。 2 调节人体肠道中的微生物菌群平衡，抑制肠道有害菌生长。 3 降低胆固醇水平 4 合成某些抗菌素，提高人体抗病能力。 5 缓解“乳糖不耐受症”。 6 有美容、润肤、明目、固齿等作用。二、酸乳的发酵剂菌种
2017-02-11 约3.29千字 29页立即下载
CN201210444812.6-一种复合乳酸菌发酵酸菜的制备方法.pdf
2018-11-28 约小于1千字 6页立即下载
一种高活性的乳酸菌发酵提取液的制备方法.pdf (19)国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 113398021 B (45)授权公告日 2022.05.10 (21)申请号 202110597837.9 A61K 8/99 (2017.01)
2023-06-18 约1.02万字 8页立即下载
一种双发酵乳酸菌饮料及其制备方法.pdf (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114568506 A (43)申请公布日 2022.06.03 (21)申请号 202011383751.8 (22)申请日 2020.11.30 (71)申请人内蒙古伊利实业集团股份有限公司地
2023-05-09 约2.33万字 19页立即下载
一种骨外壁乳酸菌发酵骨钙粉的制备方法.pdf (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)(12)发明专利说明书 (10)申请公布号CN103340413A (43)申请公布日2013.10.09 (21)申请号CN201310232639.8 (22)申请日2013.06.09 (71)申请人哈尔滨天鹅土畜产技术开发公司;牟钰德地址150090黑龙江省哈尔滨市开发区南岗集中区湘江路90号开发区10号楼301-1 号 (72)发明人牟钰德赵思雨赵伟洁 (74)专利代理机构哈尔滨市伟晨专利代理事务所(普通合伙) 代理人荣玲 (51)Int.CI 权利要求说明书说明书幅图 (54)发明名称一种骨外壁乳酸菌发酵骨钙粉的制备方法 (57)
2025-04-21 约2.55万字 28页立即下载
一种乳酸菌发酵裂解液制备方法及裂解装置.pdf (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112795483 A (43)申请公布日 2021.05.14 (21)申请号 202110036194.0 C12M 1/36 (2006.01)
2023-06-05 约9.74千字 8页立即下载
乳酸菌发酵液在鸡肉保鲜中的应用 .pdf 脚菌麹肉僦羊中的邮鸡肉作为日常生活中的基本食物，人们对它的安全问题十分关注。然而，鸡肉及制品在加工、运输、贮藏等过程中因受到环境或自身等因素的影响，从而导致因污染造成的品质下降及安全受到威胁，且在进行大面积售卖过程中，会因产品包装、环境条件等因素导致微生物滋生、品质劣化，从而大大限制和降低了鸡肉的货架期。目前，我国鸡肉加工行业普遍存在冷链和加工系统不够成熟等问题，难以保证鸡肉的安全性和市场的需求。所以，寻找一种有效地延长鸡肉货架期的方法是十分值得关注的问题，且将对禽肉类市场的流通起到积极作用。 1.鸡肉市场需求的发展趋势鸡肉作为一种高蛋白、低热量、低脂肪、低价格的肉类食品，因营养丰
2025-03-05 约4.32千字 3页立即下载
乳酸菌与其在发酵产品中应用.ppt 齐鲁工业大学生物工程学院王婷博士 2015.12 * 主要内容 乳酸菌简介在传统发酵产品中的应用 作为功能性益生菌的应用 乳酸菌的其它应用 * 1.乳酸菌简介 乳酸菌是一类利用可溶性碳水化合物产生乳酸的细菌统称，是一类不运动、无芽孢、Gram+、H2O2阴性、耐氧或兼性厌氧的细菌。根据糖酵解产物的不同，分为同型乳酸发酵和异型乳酸发酵两类乳酸菌。生态分布：动物肠道、植物表面、乳制品中。 * 1.1常见乳酸菌菌属乳球菌（Lactococcus）双歧杆菌（Bifidobacterium）乳杆菌（ Lactobacillus） * 1.2常见乳酸菌菌株 B
2018-12-05 约3.94千字 27页立即下载
一种将乳酸菌与红茶菌联合用于发酵豆乳的发酵方法及应用.pdf (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114532490 A (43)申请公布日 2022.05.27 (21)申请号 202210192134.2 (22)申请日 2022.03.01 (71)申请人东北农业大学地址 150030
2023-05-10 约6.53千字 6页立即下载
一种双蛋白发酵褐色乳酸菌饮料的制备方法和稳定性研究.pptx 一种双蛋白发酵褐色乳酸菌饮料的制备方法和稳定性研究汇报人：2024-01-14 引言材料与方法双蛋白发酵褐色乳酸菌饮料的制备方法稳定性研究结果与讨论结论与展望引言01 近年来，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，乳酸菌饮料因其具有调节肠道菌群平衡、增强免疫力等益生功能而受到广泛关注。乳酸菌饮料市场现状双蛋白发酵技术能够充分利用原料中的蛋白质，提高蛋白质的利用率，同时产生丰富的代谢产物，改善饮料的营养价值和风味。双蛋白发酵技术的优势本研究旨在开发一种具有优良口感和稳定性的双蛋白发酵褐色乳酸菌饮料，为乳酸菌饮料市场提供新的产品选择，满足消费者对健康、营养和美味的需求。研究意义研究背景和意义原料
2024-06-12 约3.42千字 31页立即下载
一种酵母乳酸菌混合发酵金银花饮料的制备方法.pdf (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号CN117322569A (43)申请公布日2024.01.02 (21)申请号202311408639.9 (22)申请日2023.10.27 (71)申请人河南科技学院地址453000
2023-12-30 约9.3千字 9页立即下载
牡蛎源乳酸菌发酵特性研究及其在牡蛎醋汁制备中的应用探讨.docx 牡蛎源乳酸菌发酵特性研究及其在牡蛎醋汁制备中的应用探讨目录一、内容概括．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2 1.1牡蛎产业现状及发展趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2 1.2乳酸菌发酵特性研究的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3 1.3牡蛎醋汁的市场前景及研究必要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4 二、文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5 2.1牡蛎源乳酸菌的概述．．．．．．
2025-04-01 约1.99万字 34页立即下载
《发酵乳酸菌饮料》.pdf 团体标准 T/XXXXXXX—XXXX 发酵乳酸菌饮料（征求意见稿）在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。 XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施南宁市食品药品安全管理服务协会发布 T/XXXXXXX—XXXX 前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广西职业技术学院提出。本文件由南宁市食品药品安全管理服务协会归口。本文件起草单位：广西职业技术学院、广电计量检测（南宁）有限公司、广西农垦西江乳业有限
2025-06-11 约7.08千字 7页立即下载
一种果味乳酸菌含硒啤酒的制备方法.pdf (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号CN117417798A (43)申请公布日2024.01.19 (21)申请号202311401889.XC12C11/00(2006.01)
2024-01-17 约1.05万字 8页立即下载