【2017年整理】第七章 脂类代谢复习题-带答案.doc

第七章 脂代谢 一、名词解释 80、脂肪酸 答案：（fatty acid）自然界中绝大多数为含偶数碳原子，不分枝的饱和或不饱和的一元羧酸。 81、必需脂肪酸 答案：（essential fatty acids EFA）人体及哺乳动物正常生长所需要，而体内又不能自身合成，只有通过食物中摄取的脂肪酸：如亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸（可通过亚油酸进一步合成）。 82、β-氧化作用 答案：（beta oxidation）是指脂肪酸在一系列酶的作用下，在α-碳原子和β-碳原子之间发生断裂， β-碳原子被氧化形成羧基，生成乙酰CoA 和较原来 少2个碳原子的脂肪酸的过程。 83、α-氧化作用 答案：（alpha oxidation）以游离脂肪酸为底物，在分子氧的参与下生成D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。 84、ω-氧化作用 答案：（omega oxidation）指远离脂肪酸羧基的末端碳原子（ω-碳原子）被氧化成羟基，再进一步氧化成羧基，生成α,ω --二羧酸的过程。 85、乙醛酸循环 答案：（glyoxylate cycle ）是植物体内一条由脂肪酸转化为碳水化合物途径，发生在乙醛酸循环体中，可看作三羧酸循环支路，它绕过两个脱羧反应，将两分子乙酰CoA转变成一分子琥珀酸的过程。 二、填空题 102、大部分饱和脂肪酸的生物合成在 中进行。 答案：胞液 103、自然界中绝大多数脂肪酸含 数碳原子。 答案：偶 104、参加饱和脂肪酸从头合成途径的两个酶系统是 和 。 答案：乙酰辅酶A羧化酶；脂肪酸合成酶复合体 105、脂肪酸生物合成的原料是 ，其二碳供体的活化形式是 。 答案：乙酰CoA；丙二酸单酰CoA 106、生成二酸单酰辅酶A需要 催化，它包含有三种成分 、 和 。 答案：乙酰辅酶A羧化酶系；生物素羧化酶（BC）；生物素羧基载体蛋白（BCCP）；转羧基酶（CT） 107、大肠杆菌脂肪酸合成酶复合体至少由六种酶组成 、 、 、 、 、 和一个对热稳定的低分子量蛋白质 。 答案：酰基转移酶、丙二酸单酰转移酶、? -酮脂酰ACP合成酶（缩合酶）、? -酮脂酰ACP还原酶、? -羟脂酰ACP脱水酶、烯脂酰ACP还原酶；酰基载体蛋白（ACP） 108、大肠杆菌脂肪酸合成酶复合体中接受脂酰基的两个巯基 臂分别存在于 和 上 。 答案：-SH；酰基载体蛋白（ACP）；? -酮脂酰ACP合成酶 109、饱和脂肪酸从头合成需要的引物是 ，其产物最长可含有 碳原子。 答案：乙酰CoA；十六 110、人体必需脂肪酸是 、 和 。 答案：亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸 111、饱和脂肪酸从头合成的还原力是 ，它是由 代谢途径和 转换所提供。 答案：NADPH；磷酸戊糖；NADH 112、大于十六碳原子的脂肪酸是生物体内相应的各个 系统的酶催化合成。 答案：延长 113、高等动，植物中，三酰甘油生物合成的原料是 和 ，它们形成的重要中间产物分别是 和 。 答案：L-α-磷酸甘油、脂酰CoA；磷脂酸、二酰甘油 114、磷酸胆碱与CTP反应，生成 和 ，然后 与二酰甘油反应生成 和CMP。 答案：CDP-胆碱、PPi；CDP-胆碱；卵磷脂 115、脂肪酸β-氧化是在 中进行，氧化时第一次脱氢的受氢体是 ，第二次脱氢的受氢体是 ，β-氧化的终产物是 。 答案：线粒体基质；FAD；NAD+；乙酰CoA 116、硬脂酸C18经β-氧化分解，循环 次，生成 分子乙酰辅酶A， FADH2 和 NADH。 答案：8；9；8；8 117、真核生物中，1摩尔甘油彻底氧化成CO2和H2O生成 个ATP。 答案：18.5 118、乙醛酸循环中两个关键酶是 和 。 答案：柠檬酸裂解酶、苹果酸合成酶 119、油料种子萌发时，由脂肪酸分解生成的 通过