【2017年整理】第七章 能量代谢和体温.doc
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第七章 能量代谢与体温
学 习 要 求
1 了解机体的能量来源和去路。
2 了解能量代谢及其测定原理；熟悉食物的卡价、氧热价和呼吸商；了解临床应用的简化测算方法；了解能量代谢的衡量标准，熟悉能量代谢的影响因素；熟悉基础代谢率。
3 熟悉体温及其正常变动。
4 熟悉产热、散热过程及它们的调节反应。
5 掌握体温恒定调节过程。
各 型 试 题
一、选择题
A型题
1 机体70％的能量来自：
A 糖的氧化 B 脂肪的氧化
C 蛋白质的氧化 D 核酸的分解
E 脂蛋白的分解
2 能直接供能的物质是：
A 磷酸肌酸 B 三磷酸腺苷（ATP）
C 葡萄糖 D 环磷酸腺苷
E 脂肪酸
3 临床上用简便方法测能量代谢时，必须测定的数据是：
A 食物的卡价 B 食物的氧热价
C 呼吸商 D 单位时间内耗O2量
E 体重
4 体内能源的主要贮存形式是：
A 肝糖原 B 肌糖原
C 脂肪 D 蛋白质
E 葡萄糖
5 机体在一段时间内避免作外功，当体重不变时，其消耗的能量最终都转变为：
A 热能 B ATP
C 脂肪 D 电能
E 糖原
6 食物的氧热价是指：
A 1g食物氧化时消耗的O2量
B 某物质氧化时，消耗1升O2所产生的热能
C 1g食物氧化时所产生的热能
D 1g食物氧化时所产生的CO2量
E 以上都不是
7 能量代谢率的衡量标准是：
A 体表面积 B 体重
C 身高 D 性别
E 年龄
8 对能量代谢影响最为显著的是：
A 进食 B 肌肉活动
C 环境温度 D 精神活动
E 性别
9 机体安静时，能量代谢最稳定的环境温度是：
A 0~5℃ B 5~10℃
C 15~20℃ D 20~30℃
E 30~35℃
10 进食后，使机体产生额外热能最多的是：
A 糖 B 脂肪
C 蛋白质 D 混合食物
E 维生素
11 能量代谢率的表示单位是：
A kJ/（kg·h） B kJ/（cm·h）
C kJ/（m2·h） D kJ/kg
E kJ/h
12 呼吸商是指同一时间内：
A 耗O2量／混合食物 B 混合食物／耗O2量
C 耗O2量／CO2产生量 D CO2产生量／耗O2量
E CO2产生量／非蛋白食物
13 基础代谢率的正常变化百分率应为：
A ±25％ B ±20％
C ±15％ D ±30％
E ±5％
14 人体基础代谢率：
A 与体重成正比 B 与体表面积成正比
C 与身高成正比 D 与身高×体重成正比
E 与体重×体表面积成正比
15 基础代谢率常用于下列什么病的诊断？
A 垂体功能低下 B 甲状腺功能亢进和低下
C 肾上腺皮肤功能亢进 D 糖尿病
E 肥胖病
16 测定基础代谢率的条件，错误的是：
A 清醒 B 静卧
C 餐后6h D 室温25℃
E 肌肉放松
17 体温是指：
A 体表的平均温度 B 机体深部的平均温度
C 体表和深部的平均温度 D 胸腔内的平均温度
E 腹腔内的平均温度
18 体温的昼夜间波动不超过：
A 0.1℃
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