厨艺知识竞赛《厨艺知识竞赛必看考点》模拟卷.doc
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厨艺知识竞赛《厨艺知识竞赛必看考点》模拟卷
姓名:_____________年级:____________学号:______________
题型
选择题
填空题
解答题
判断题
计算题
附加题
总分
得分
评卷人
得分
1、单项选择题：在实施食品分类监管中，对预包装食品重点检查的项目为（）A.食品内在质量是否合格
B.包装标示是否符合法律法规及标准的要求
C.是否商标侵权
D.是否加贴了QS标志
2、单项选择题：下列不属于《食品安全法》对食品和食品
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