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厨艺知识竞赛《厨艺知识竞赛考点巩固》新版.doc

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厨艺知识竞赛《厨艺知识竞赛考点巩固》新版

姓名:_____________年级:____________学号:______________

题型

选择题

填空题

解答题

判断题

计算题

附加题

总分

得分

评卷人

得分

1、单项选择题：下列有关食物的歇后语的寓意正确的是（）A.上楼梯吃甘蔗－－步步高，节节甜。比喻学问越过越好。

B.铜壶煮饺子－－肚里有货却倒不出。比喻有些人肚子里没有学问，但语言表达能力强。

C.韭菜炒豆芽－－理不清。比喻事情头绪繁杂，理不清楚，也比喻有些人写文章有条不紊。

D.

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