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传统黔菜 贵州羊肉汤锅（水城红汤风味）烹饪技术规范T QLY 138-2022 .pdf
ICS:67.020T/QLY
CCS:H62
团体标准
T/QLY138—2022
传统黔菜贵州羊肉汤锅（水城红汤风味）
烹饪技术规范
SpecificationforCuisineCraftsmanshipofGuizhouMuttonSoup
Hotpot(FlavorofShuichengRedSoup)——TraditionalGuizhouCuisine
（征求意见稿）
2022-0x-0x发布2022-0x-0x实施
贵州旅游协会发布
T/QLY138—2022
前言
本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结
构和起草规则》的规定起草。
本标准由
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传统黔菜 贵州辣子鸡（兴义风味）烹饪技术规范T QLY 129-2022 .pdf
ICS:67.020T/QLY
CCS:H62
团体标准
T/QLY129—2022
传统黔菜
贵州辣子鸡（兴义风味）烹饪技术规范
SpecificationforCuisineCraftsmanshipofGuizhouSpicy
Chicken(XingyiFlavor)——TraditionalGuizhouCuisine
（征求意见稿）
2022-0x-0x发布2022-0x-0x实施
贵州旅游协会发布
1
T/QLY129—2022
前言
本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的
结构和起草规则》的规定起草。
本标准由贵州省文化和旅游厅、贵州省商务厅提
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传统黔菜 贵州辣子鸡（卫城风味）烹饪技术规范T QLY 130-2022 .pdf
ICS:67.020T/QLY
CCS:H62
团体标准
T/QLY130—2022
传统黔菜
贵州辣子鸡（卫城风味）烹饪技术规范
SpecificationforCuisineCraftsmanshipofGuizhouSpicy
Chicken(WeichengFlavor)——TraditionalGuizhouCuisine
（征求意见稿）
2022-0x-0x发布2022-0x-0x实施
贵州旅游协会发布
1
T/QLY130—2022
前言
本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的
结构和起草规则》的规定起草。
本标准由贵州省文化和旅游厅、贵州省商务
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传统黔菜 贵州辣子鸡（绥阳风味）烹饪技术规范T QLY 128-2022 .pdf
ICS:67.020T/QLY
CCS:H62
团体标准
T/QLY128—2022
传统黔菜
贵州辣子鸡（绥阳风味）烹饪技术规范
SpecificationforCuisineCraftsmanshipofGuizhouSpicy
Chicken(SuiyangFlavor)——TraditionalGuizhouCuisine
（征求意见稿）
2022-0x-0x发布2022-0x-0x实施
贵州旅游协会发布
1
T/QLY128—2022
前言
本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的
结构和起草规则》的规定起草。
本标准由贵州省文化和旅游厅、贵州省商务厅
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贵州小吃 贵阳烤肉烹饪技术规范（征求意见稿）.pdf
T/QLX079—2021
前言
本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结
构和起草规则》的规定起草。
本标准由贵州省文化和旅游厅、贵州省商务厅提出。
本标准由贵州旅游协会归口。
本标准起草单位：贵州轻工职业技术学院、贵州鼎品餐饮智库管理有限公司、
贵阳四合院饮食有限公司·家香（连锁）、贵阳仟纳饮食文化有限公司·仟纳贵
州宴（连锁）、贵州龙海洋皇宫餐饮有限公司·黔味源、贵州亮欢寨餐饮娱乐管
理有限公司（连锁）、贵州黔厨实业（集团）有限公司、贵州幺当家餐饮管理有
限公司、绥阳县黔厨职业技术学校、黔西南州饭店餐饮协会、贵州盗汗鸡餐饮策
划管理有限公司、兴义市追味餐
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贵州小吃 怪噜饭烹饪技术规范（征求意见稿）.pdf
T/QLX075—2021
前言
本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结
构和起草规则》的规定起草。
本标准由贵州省文化和旅游厅、贵州省商务厅提出。
本标准由贵州旅游协会归口。
本标准起草单位：贵州轻工职业技术学院、贵州鼎品餐饮智库管理有限公司、
贵阳四合院饮食有限公司·家香（连锁）、贵阳仟纳饮食文化有限公司·仟纳贵
州宴（连锁）、贵州龙海洋皇宫餐饮有限公司·黔味源、贵州亮欢寨餐饮娱乐管
理有限公司（连锁）、贵州黔厨实业（集团）有限公司、贵州幺当家餐饮管理有
限公司、绥阳县黔厨职业技术学校、黔西南州饭店餐饮协会、贵州盗汗鸡餐饮策
划管理有限公司、兴义市追味餐
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糍粑辣椒分级征求意见稿.pdf
ICS67.220.10
CCSX66
T/CASME
中国中小商业企业协会团体标准
T/CASMEXXX—2022
糍粑辣椒分级
Gradingstandardforcibachilli
（征求意见稿）
2022-XX-XX发布2022-XX-XX实施
中国中小商业企业协会发布
T/CASMEXXX—2022
糍粑辣椒分级
1范围
本文件规定了糍粑辣椒分级的要求、检验方法、评定规则、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于生产和销售的糍粑辣椒的质量分级。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；
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传统黔菜盐酸干烧鱼烹饪技术规范（征求意见稿）.pdf
ICSxx.xxx.xx
67.020，H62T/QLX
备案号：
团体标准
T/QLX013—2021
传统黔菜
盐酸干烧鱼烹饪技术规范
SpecificationforCuisineCraftsmanshipofSpicyFriedFishwith
HydrochloricAcid
——theTraditionalGuizhouCuisine
（征求意见稿）
2021-0x-0x发布2021-0x-0x实施
贵州旅游协会发布
T/QLX013—2021
前言
本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结
构和起草规则》的规定起草。
本标准由贵州省文化和旅游厅、
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传统黔菜 遵义酸鲊肉烹饪技术规范T QLY 143-2022 .pdf
ICS:67.020，T/QLY
CCS:H62
团体标准
T/QLY143—2022
传统黔菜
遵义酸鲊肉烹饪技术规范
SpecificationforCuisineCraftsmanshipofZunyiPickled
Fish——TraditionalGuizhouCuisine
（征求意见稿）
2022-0x-0x发布2022-0x-0x实施
贵州旅游协会发布
T/QLY143—2022
前言
本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结
构和起草规则》的规定起草。
本标准由贵州省文化和旅游厅、贵州省商务厅提出。
本标准由贵州旅游协会归口。
本标准起草单位
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传统黔菜 渣辣子牛肉烹饪技术规范T QLY 124-2022.pdf
ICS:67.020T/QLY
CCS:H62
团体标准
T/QLY124—2022
传统黔菜
渣辣子牛肉烹饪技术规范
SpecificationforCuisineCraftsmanshipofBeefwithSalt-pickled
Chilli——TraditionalGuizhouCuisine
（征求意见稿）
2022-0x-0x发布2022-0x-0x实施
贵州旅游协会发布
T/QLY124—2022
前言
本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的
结构和起草规则》的规定起草。
本标准由贵州省文化和旅游厅、贵州省商务厅提出。
本标准由贵州旅游协会归口
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传统黔菜 糟辣鱼烹饪技术规范（征求意见稿）.pdf
ICSxx.xxx.xx
67.020，H62T/QLX
备案号：
团体标准
T/QLX012.1—2021
传统黔菜
糟辣鱼烹饪技术规范
SpecificationforCuisineCraftsmanshipofFriedand
slightlySimmeredFishSeasonedwithSmashedFreshRedPepperSalted
withMincedGingerandGarlic
——theTraditionalGuizhouCuisine
（征求意见稿）
2021-0x-0x发布2021-0x-0x实施
贵州旅游协会发布
T/QLX012.1—2021
前言
本标准按照
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打造独特春节餐饮体验的秘诀.docx
打造独特春节餐饮体验的秘诀
第一章精准把握顾客需求
春节，作为中国最具特色的传统节日，餐饮行业在此时节尤为火爆。如何打造独特春节餐饮体验，首先要精准把握顾客需求。以下是具体操作细节：
1.调研顾客喜好：通过线上问卷、线下访谈等方式，收集顾客口味、餐饮习惯等信息，了解他们的喜好和需求。
2.分析市场趋势：关注行业动态，研究春节期间的消费趋势，预测顾客可能的需求变化。
3.优化菜单结构：根据顾客需求和口味，调整菜品口味、菜系搭配，增加特色菜品，满足不同顾客的需求。
4.创新餐饮形式：在传统餐饮基础上，融入新颖的餐饮元素，如现场表演、互动游戏等，提升顾客体验。
5.注重服务质量：提高服务
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山西蛋糕西点师培训课件.pptx
山西蛋糕西点师培训课件
目录
contents
蛋糕西点行业概述
蛋糕制作基础知识
西点制作基础知识
蛋糕装饰与艺术设计
西点烘焙实战操作
食品安全与卫生管理
总结回顾与展望未来
01
蛋糕西点行业概述
行业规模持续扩大
随着消费升级和人们对品质生活的追求，蛋糕西点市场需求不断增长，行业规模持续扩大。
品种创新层出不穷
蛋糕西点品种繁多，创新层出不穷，满足了消费者多样化的口味需求。
品牌化、连锁化趋势明显
品牌企业和连锁经营逐渐成为蛋糕西点市场的主导力量，提升了行业整体的品牌形象和服务水平。
蛋糕西点行业的快速发展带来了大量的人才需求，优秀的蛋糕西点师供不应求。
人才需求量大
蛋糕西点制作需要
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君特·格拉斯《剥洋葱》中的回忆书写.docx
君特·格拉斯《剥洋葱》中的回忆书写
君特·格拉斯的《剥洋葱》是一部充满深刻回忆的作品，它以独特的叙述方式和丰富的情感描绘了一个时代的变迁和个体的成长。本文将围绕这部作品展开回忆书写的探讨，分析格拉斯如何通过细腻的笔触和独特的文学手法，将回忆与现实、过去与未来交织在一起，形成了一部具有深刻内涵的作品。
一、回忆的编织
在《剥洋葱》中，格拉斯巧妙地运用了回忆的编织手法。通过主人公的视角，读者得以窥见一个时代的变迁和个体的成长。回忆不仅是对过去的回顾，更是对现实的反思。格拉斯通过回忆的编织，将过去与现实、个体与时代紧密地联系在一起，使读者在感受个体成长的同时，也能体会到时代的变迁和社会的进步。
二、
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美食分享网站的开发.docx
云南大学滇池学院学位论文
论文题目美食分享网站的开发
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PAGEI
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PAGEII
中文摘要
伴随着互联网时代的到来，互联网进入到了家家户户，为了方便人们能够轻松的了解到各个地方的美食信息，是一个客观的发展需求。根据我当代社会需求的研究，我们现实生活中对美食分享的网站的需求量远远大于美食网站的数量，应此，该网站的开发是适应人们的需求的，在未来的需求量将是不可估量的，该不但可以方便人们浏览美食信息，而且可以客观的带动各地方的经济发展，是一个不错的开发项目。
此美食分享网站大致可以分为前台和后台两个部分，前台是根据用户的需求而设计的，在系
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美食节安全消防应急预案.docx
美食节安全消防应急预案
第一章美食节安全消防应急预案概述
1.美食节活动的背景与意义
美食节作为一项集美食、文化、娱乐于一体的盛会，吸引了大量游客和市民参与。在活动期间，为确保参与者的人身安全及财产安全，预防火灾事故的发生，制定一份科学、合理的安全消防应急预案至关重要。
2.安全消防应急预案的制定目的
本预案旨在为美食节活动提供一套完整的安全消防应急措施，确保在火灾等突发事故发生时，能够迅速、高效地进行处置，最大限度地减少人员伤亡和财产损失。
3.应急预案的适用范围
本预案适用于美食节活动期间的安全消防应急工作，包括活动场地、参展商、观众等在内的所有人员均应遵守本预案的相关规定。
4.
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幼儿园食疗强身计划书.pptx
幼儿园食疗强身计划书
CATALOGUE目录引言幼儿健康现状与问题食疗强身方案方案实施与监管家长参与与合作效果评估与总结
01引言
通过食疗的方式，增强幼儿体质，提高免疫力，减少疾病的发生。提高幼儿身体素质传承中华食疗文化应对现实健康问题将传统的食疗理念和方法融入到幼儿教育中，培养孩子们对健康饮食的认识和兴趣。针对当前幼儿普遍存在的营养不良、肥胖等问题，制定科学合理的食疗方案。030201目的和背景
合理的饮食搭配和营养摄入，有助于幼儿身体的正常发育和健康成长。促进幼儿生长发育通过食疗调理身体，增强幼儿自身的抵抗力，降低感染疾病的风险。预防疾病的发生从小培养幼儿对健康饮食的认识和兴趣，有助于他
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[指南]快餐饮食方面供应商合同5篇.docx
[指南]快餐饮食方面供应商合同5篇
篇1
甲方（供应商）：_________________________
位置：_________________________________
联系方式：_____________________________
法定代表人（或授权代表）：_____________
乙方（购买方）：_________________________
位置：_________________________________
联系方式：_____________________________
法定代表人（或授权代表）：_____________
鉴于甲方同意向乙方提供快餐
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探寻“月亮粑”这一传统美食的起源地.docx
探寻“月亮粑”这一传统美食的起源地
目录
一、美食概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2
二、历史背景与起源传说．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
月亮粑的历史背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
起源传说与故事．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
文化融合与演变．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
三、探寻起源地．．．．．．．．．．．．．．．
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春季适合吃的蔬菜.pptx
班别：H10物理教育
姓名：李深平
学号：1060603021
电话：：1522112163
春季适合吃的蔬菜和水果春季人体新陈代谢开始旺盛,饮食宜选用辛、甘、微温之品。春季饮食应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。现代医学研究认为,饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一。春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火更旺,损伤脾胃。春季饮食总的原则宜甘而温,富含营养,清淡可口,忌油腻生冷和辛热,但不同时期还要区别对待,才能保证老年人在享受春天气息的同时更加轻松愉快。
小白菜、油菜、西红柿等新鲜蔬菜及柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;芝麻、卷心菜、菜花等富含维生素
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