《动物细胞培养工程》(张元兴等编).pdf

[General Information] 书名=动物细胞培养工程 作者=张元兴等编著 页数=253 出版社=北京市：化学工业出版社 出版日期=2007 SS号 DX号=170100006776 URL=/bookDetail.js p?dxNumber=170100006776d=86001300230C0B7CD F1436F44D265A11 第一章　动物细胞培养的历史和发展 第一节　动物细胞培养的发展历史 第二节　通过动物细胞培养得到的产品 一、近年来美国食品和药品管理局（FDA）批准的产品 二、近来报道的工艺 三、悬浮细胞培养过程 四、贴壁细胞培养过程 五、悬浮和贴壁细胞培养过程的共同问题 第三节　哺乳动物细胞表达系统 参考文献 第二章　动物细胞生长的生物学 第一节　细胞分类和细胞系 一、细胞的贴壁依赖性 二、细胞培养物 三、常用细胞系 第二节　细胞的生长和死亡 一、细胞的生长和死亡 二、细胞周期调控 第三节　哺乳动物外源蛋白质表达宿主细胞改造 一、实现无血清、无蛋白培养 二、改变细胞的能量代谢途径 三、改进细胞贴壁性 四、增强抗细胞凋亡活性 五、控制细胞增殖速率 六、改善重组蛋白质糖基化 参考文献 第三章　培养基和添加剂 第一节　培养基的物理性质 一、pH 二、缓冲 三、渗透压 四、温度 五、黏度 六、表面张力和泡沫 第二节　细胞培养基的基本组成 一、水 二、低分子量营养物 三、非营养性物质 第三节　血清 一、蛋白质 二、多肽 三、激素 四、代谢物和营养物 五、无机物 六、抑制剂 第四节　无血清和无蛋白培养基 一、无血清培养基 二、无血清培养基的常用添加成分 三、无蛋白培养基 四、利用无血清无蛋白培养基培养动物细胞的方法和工艺 第五节 工业规模细胞培养的培养基 一、低血清培养基和无血清培养基 二、对贴壁依赖性细胞系悬浮培养的培养基设计 三、适合于高密度培养的低成本培养基设计 参考文献 第四章　细胞培养的基本方法 第一节 动物细胞培养的基本条件和常规操作 一、细胞培养基本条件 二、细胞的消化 三、细胞计数 四、动物细胞冷冻保存 五、细胞培养的污染和控制 第二节　动物细胞培养工艺 一、贴壁培养 二、悬浮培养 三、固定化培养 参考文献 第五章　细胞培养生物反应器 第一节　搅拌式生物反应器 一、笼式通气搅拌生物反应器 二、传递特性分析 三、双层笼式通气搅拌器生物反应器（CellCul-20） 四、离心式搅拌器细胞培养反应器（CellCul-50） 第二节 气升式细胞培养生物反应器 一、气升式生物反应器构型及原理 二、混合和传质 三、气升式生物反应器的应用 第三节 固定床和流化床生物反应器 一、流化床生物反应器 二、陶质矩形通道蜂窝状生物反应器 三、固定床生物反应器 第四节　膜式生物反应器 一、中空纤维生物反应器及其原理 二、中空纤维生物反应器的局限性及其优缺点 三、中空纤维生物反应器在动物细胞及组织培养中的应用 第五节　生物反应器的检测与控制 参考文献 第六章　细胞的损伤和死亡 第一节