棉籽饼粉中氨基酸含量的测定.pdf

第 卷第 期 色 谱 年 月 棉籽饼粉中氨基酸含量的测定Ξ 彭丽萍 周浩然 张雨秋 黑龙江省分析测试中心 哈尔滨 哈尔滨医科大学营养与食品卫生系 哈尔滨 赵作棋 哈尔滨制药总厂 哈尔滨 提 要 利用高效液相色谱法对国内外 种棉籽饼粉的氨基酸组成进行了测定和比较 为充分利用国内棉籽饼 粉资源提供了依据 结果表明 国内棉籽饼粉的加工工艺尚需完善 并需严格控制质量 以达到用棉籽饼粉做药 ∀ 用培养基的目的∀ 关键词 高效液相色谱法 氨基酸 棉籽饼粉 分类号 表 梯度洗脱程序 前言 Ταβλε Γραδιεντελυτιονρογρα 氨基酸是抗生素生长的主要有机氮源 以棉籽 ∀ Τ 曲线号 饼粉作为药用培养基可以节约和代替有机氮源且 Φ 蛋白质含量丰富 资源充足 价格低廉 作为单独氮 源或混合氮源使用 效果都很好 但原料产地不 ∀ 同 加工方法不同 营养物质的含量也将随之变化 这对菌生长有较大的影响 本文对国内外 种棉籽 ∀ 饼粉的氮基酸组成进行了测定为利用国内棉籽饼 粉资源及控制药用培养基质量提供了依据∀ 仪器 样品和试剂 洗脱液的配制 仪器 溶液二水柠檬酸钠与苯酚用硝酸 氨基酸自动分析仪 高压泵两台 进