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2023年食品行业技能鉴定考试-WSET知识历年考试高频考点试题荟萃（含答案）.docx

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2023年食品行业技能鉴定考试-WSET知识历年考试高频考点试题荟萃（含答案）（图片大小可自由调整）第1卷一.参考题库(共25题) 1.具有葡萄生长需要的理想温度的地区位于（）。 A、南北纬10-30度 B、南北纬30-50度 C、南北纬20度 D、南北纬60度 2.下列哪个是以葡萄品种命名的葡萄酒（）。 A、热夫雷尚贝坦（Gevrey-Chambertin） B、库拉瓦拉赤霞珠（Coonawarra Cabernet Sauvignon） C、普依富塞（Poully-Fuisse） D、圣埃米利永（Sant-Emil

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