SN／T 2052-2008_进出口水产品中一氧化碳残留量的检验方法　气相色谱法.pdf

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 ／ — 犛犖犜２０５２ ２００８ 进出口水产品中一氧化碳残留量的 检验方法 气相色谱法 　 ㅤㅤㅤㅤ行业标准 犐狀狊犲犮狋犻狅狀狅犳犮犪狉犫狅狀犿狅狀狅狓犻犱犲狉犲狊犻犱狌犲狊犻狀犪狌犪狋犻犮 狉狅犱狌犮狋狊 狆 狇 狆 — 犳狅狉犻犿狅狉狋犪狀犱犲狓狅狉狋 犌犪狊犮犺狉狅犿犪狋狅狉犪犺 犿犲狋犺狅犱 狆 狆 犵 狆狔 ２００８０４２９发布 ２００８１１０１实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家质量监督检验检疫总局 ／ — 犛犖犜２０５２ ２００８ 进出口水产品中一氧化碳残留量的 检验方法 气相色谱法 　 １ 范围 　 本标准规定了水产品中一氧化碳（ ）残留量检验的抽样、制样和气相色谱测定方法。 ＣＯ 本标准适用于金枪鱼、罗非鱼、三文鱼中一氧化碳（ ）残留量的检验。 ＣＯ ２ 抽样 　 ２．１ 检验批 　 同一品种、海域环境或养殖环境、捕捞时间和加工条件基本相同的产品，以不超过 １０００件为一检 验批。 同一检验批的商品应具有相同的特征，如包装、标记、产地、规格和等级等。 ２．２ 抽样数量 　 抽样数量见表 。 １ 表 １ 抽样数量 　 批量／件 最低抽样数（包装件） １～１５０ ㅤㅤㅤㅤ行业标准 ３ １５１～５００ ８ ５０１～１０００ １５ ２．３ 抽样方式 　 按 ２．２规定的抽样件数随机抽取，并且要保证样品量不少于 ４００ｇ，标明标记，放入冷冻采样箱，及 时送实验室。 ２．４ 样品保存 　 将样品于－１８℃以下冷冻保存。 ３ 测定方法 　 ３．１ 方法提要 　 样品中的一氧化碳，在酸性介质中，定量释放，达到平衡时，取液上气体注入气相色谱仪中，通过甲 烷转化器，转化为甲烷，用氢火焰离子化检测器进行检测。 反应方程式： ３５０℃ ３８０℃ ～ ＣＯ＋３Ｈ