《桔子的认识》课堂实录.doc

?活动目标　　1.在摸摸、看看、闻闻、吃吃中认识橘子。　　2.学剥橘子，培养幼儿的动手能力。　　3.初步培养宝宝学习与他人分享食物　　活动准备　　1.神奇口袋一个，老师用的毛巾一块。　　2.每个碟子里一个橘子用湿毛巾盖好活动过程一、师幼问好：　　宝宝们（诶）今天我们小托班来了这么多客人老师，我们宝宝一起转过头去看一看，这些老师啊都是我们幼儿园的老师，我们宝宝一起跟老师们招招手，打个招呼，你好，你好。　　二、激发兴趣导入课题老师要上课了，请宝宝转过来小眼晴看陈老师，跟老师一样坐坐好，坐的好的宝宝待会有好东西吃哦。　　1.出示神奇的口袋吸引幼儿的注意力老师带来了一个神奇的口袋，宝宝猜猜看，这个神奇的袋子里装的是什么呢？让宝宝自由的说说　　2.宝宝上来摸橘子里面到底是什么好东西呢？现在我请宝宝上来摸一摸，想摸的宝宝举手，请2~3个宝宝上来摸，并请他悄悄的告诉我摸的是什么。　　3.到底是什么呢？陈老师来把它请出来，看好啦，看，是什么啊？（橘子）对了，是橘子，刚才有的宝宝猜对了，我们一起为猜对的宝宝鼓鼓掌。　　4.认识橘子　　（1）宝宝们看看，橘子是什么形状的？请2~3个宝宝说。大家一起说。（圆圆的或者圆形）对了橘子是圆圆的或者说是圆形的。　　（2）再看看橘子是什么颜色的？请2~3个宝宝说。大家一起说。（黄色）你们说的真好，这橘子是黄色的。我们为自己鼓鼓掌。　　(3)教师小结：刚才我们宝宝都知道了橘子是圆圆的，黄颜色的。　　5.幼儿尝试剥橘子那你们喜欢吃橘子吗？那你们知道橘子要怎么才能吃吗？（幼儿说要剥了皮才能吃）那你们会剥吗？（不会、会的）老师教你们一个办法，先找到橘子的一头，用大拇指掐进去扣一个洞，然后从洞口一点一点把皮剥掉。（老师边剥边讲解，幼儿观看）剥下来的橘子皮要放在哪儿？（碟子里，然后再扔到垃圾楼里）看，橘子皮剥掉了，你们闻到橘子的味道了吗？是什么味啊？（香香的）我们一起来看看，橘子肉是怎么样的呢，老师把它一分两半，告诉宝宝橘子肉是一瓣一瓣的，像个小船，像月亮，我们吃的时候也要一瓣一瓣的吃。　　宝宝们都想吃橘子了吧，老师在每个宝宝的位置上都藏了一个橘子，请你把你的小椅子轻轻的搬过去，坐下来，先用湿毛巾擦擦手，然后再剥橘子。　　（1）让幼儿尝试剥橘子，师巡回指导。（提醒幼儿剥橘子完之后教育幼儿果皮要扔到垃圾桶）　　（2）在幼儿剥橘子的过程中引导幼儿闻一闻，橘子香不香，看一看，剥开的橘子肉是不是一瓣一瓣的，像小船一样。　　（3）宝宝剥完吃橘子，宝宝吃橘子时，提问宝宝：橘子吃在嘴里是什么味道的。　　（4）教师小结：橘子吃起来酸酸的，甜甜的，营养很好，宝宝要爱吃橘子。　　三、分享食物　　1.看客人老师的口水都快要流下来了，他们也想吃橘子怎么办呀？（让幼儿尽情的说）　　2.今天小托班来了这么多客人老师，我们把好吃的橘子分点给客人老师吃吃好吗？（幼儿送橘子给客人老师吃）教师及时表扬主动送橘子给客人老师的宝宝。?活动目标：1、初步学习用各种感官感知橘子的形状、味道等特点。2、乐意参与活动，学习在教师的鼓励下尝试剥橘子。3、初步了解橘子皮和肉的作用。活动准备：橘子、干净的盘子，教学挂图。活动过程：一、摘橘子，激发幼儿的活动兴趣。1、出示教学挂图：这是什么?树上有什么?2、我们一起把树上的果子摘下来，看看是什么?演唱由《苹果歌》改编的《桔子歌》：树上许多黄桔子，一个一个摘下来，我们喜欢吃桔子，身体健康多快乐。二、请幼儿观察桔子的外形特征。1、小朋友，你们有没有摘到桔子呀!老师把你们刚才摘的桔子全部都带了过来。(教师把桔子拿出)2、看，你们摘了好多的桔子哦!(教师请幼儿每人上来拿一个桔子)3、请幼儿进行观察：小朋友，请你们看看，你们手里面的桔子是怎么样的呢?它是什么形状的?它像什么呢?是什么颜色的?上面有什么?摸上去感觉怎么样?闻一闻，什么味?4、小结：桔子圆圆的，像个小圆球，有的是黄色，有的是绿色，上面有细纹，摸起来滑滑的，闻起来香香的。三、请幼儿学习剥桔子，观察并品尝。1、你们想吃桔子吗?那我们应该怎么剥呢?2、教师示范剥桔子，从上往下一片片地剥开桔子皮。并鼓励幼儿用正确的方法将桔子皮剥开。3、引导幼儿观察、品尝橘肉：橘肉露出来了。它是什么样子的?上面有什么呢?白白的须须能吃吗?4、请幼儿进行品尝，鼓励幼儿连橘肉上的橘络一起吃掉，说说橘肉的味道是怎么样的?四、了解橘皮、橘子肉的作用。1、橘子皮可以用来做陈皮、泡橘皮茶，橘子肉可以榨橘子汁、做橘子酱。2、鼓励幼儿说说自己吃的含橘子成份的东西：小朋友，你们还吃过什么东西带有橘子的味道呢?? 五、结束活动。 评点者：华中师大副教授?