第六章 库存管理—物流与供应链管理—霍佳震.ppt

第6章 库存管理 第1节：对库存的基本概念展开讨论，包括持有库存的原因、库存的分类、在企业中和供应链中库存管理的目标，以及与库存管理相关的概念。 第2节：讨论常用的几种库存管理系统。 第3 节：讨论库存计划的制定库存计划的基础是对需求的有效预测， 第4节：简要介绍预测方法。 第5节：讨论供应链环境下的库存管理问题及几种应对策略。 5.1 库存的定义 *库存是指处于储存状态的物品或商品，包括生产及流通领域中各个环节（供应商、制造商、零售商及运输环节）所持有的原材料、零部件、成品。 在一个由供应商、制造商和配送中心与仓库组成的供应链中，库存以以下几种形式存在：原材料库存；在制品库存；成品库存。 一、持有库存的原因 1、改善客户服务 由于在订单完成周期中存在各种不确定因素，以及交货提前期的存在，企业必须通过保有库存使得产品或服务保持一定的可得率，这是保持一定客户服务水平的必要条件。不确定因素包括 ： 顾客需求的变化 在许多情况下供应的数量和质量、供应成本和交货时间存在着显著的不确定性。 既使在需求或供应中没有不确定性，由于交货有提前期，若要在提前期内也保证产品的供给，也必须要持有库存。 2. 降低成本 虽然持有库存会产生成本，但也可以间接降低其他方面的运营成本，两者相抵还有可能带来成本的节约。 保有库存可以使生产的批量更大、批次更少，运作水平更高，因而产生一定的经济效益。由于库存在供求之间起着缓冲器的作用，可以消除需求波动对产出的影响。 保有库存有助于实现采购和运输中的成本节约。 二、库存的分类 按库存在经营过程中的功能进行分类。 三、库存管理的目标 四、库存管理的相关概念 1. 库存水平 持有库存：储存的物理存货的数量。 净库存：是持有库存减去缺货量。 点净库存：持有库存加上订购量，加上渠道库存，减去缺货量，减去已分配库存。 点净库存=持有库存+订货量+渠道库存- 缺货量- 已分配库存 2. 需求相关概念 独立需求与相关需求。 独立需求： 是指某种物品的需求变化由外部市场决定，与其他物品的需求没有关系。 相关需求：也称为从属需求或引导需求，是指某种物料的需求是由更高层次的物料需求引发的，当某种物料的需求量确定以后，相关物料的需求量就可以计算出来。 确定性需求与随机需求。 提前期:一种物品的提前期是指从发出补货订单开始直到能提供该物品，满足客户需求所经历的时间。 3. 库存管理的参数 单位销售价格和单位库存价值 单位销售价格是客户为了得到一件物品所支付的价格。 单位库存价值两种情况：一件采购所得物品的单位存库价值是这件物品的价格。一件制造所得物品的单位存库价值是制造这件物品的成本。 订购成本与准备成本 订购成本：是指向供应商下达采购订单的成本，成本额因具体情况而有所不同。 准备成本：是指为了生产客户所订购的物品而置备设备的成本。 库存持有成本 库存持有成本：是指与所储存的库存物品数量相关的成本，它由资金成本、库存服务成本、仓储空间成本及库存风险成本构成，它通常是物流成本中最大的一部分。 资金成本 存储空间成本 库存服务成本 库存风险成本 缺货成本 当客户下达订单，但所订货物无法提供时，就会产生缺货成本。包括：失销成本和保留订单成本。 4. 库存管理的决策变量 经济订货批量 再订货点 补货水平 检查时间间隔 安全库存水平 5. 库存系统的绩效评价指标 库存投资 库存周转率 产品满足率 订单满足率 6.2 库存管理系统 *库存管理系统是以库存成本降低和服务水平提升为共同目的的相关制度、规范、方法、手段、技术、管理以及操作过程的集成，它对存货从选择、规划、订货、进货、入库、储存及至最后出库的流程进行科学而合理的控制和优化，以实现存货在时间、空间上的有效整合及系统的整体经济效益。 在库存管理系统的设计中，库存管理模型（特别是订货模型）和管理技术优选是企业选择库存管理系统的共性。库存管理系统就是要集中解决订货规模和订货周期的问题。也就是通过制定库存计划，来解决什么时候订货（订货点、检查周期）、每次订货要订多少（订货量），以及采用哪种订货的方法。 一、库存计划制定的分类方法 库存计划的制定可以有以下几种分类方法 （1）按库存周期类型，可以分为单周期库和多周期库存。 （2）按对库存的检查策略，可以分为连续检查策略和定期检查策略 （3）按照库存补给策略，可分为：连续性检查的固定订货量、固定订货点策略；连续性检查的固定订货点，最大库存策略；周期性检查的固定订货策略；周期性检查的最大库存策略。 （4）按照库存控制模型可以分为确定型库存模型和随机型库存模型。 （5）按需求是否相关可以分为独立需求库存模型和相关需求库存模型。 基本的决策变量是订货点（R），定货