响应面法优化超声辅助提取金银花中绿原酸.pdf

亿 亏与生物 互程 2017，VoI．34No．03WWW．hxyswgc．com 田 Chemistry Bioengineering doi：10．3969／j．issn．1672—5425．2017．03．009 蒋美丽，久保辉幸 (日)，王正裔 ，等．响应面法优化超声辅助提取金银花 中绿原酸[J]．化学与生物工程 ，2017，34 (3)：35—39，44． 响应面法优化超声辅助提取金银花中绿原酸 蒋美丽。久保辉幸 (日)，王正裔 ，郭 嘉 (武汉工程大学化工与制药学院绿色化工过程教育部重点实验室，湖北 武汉 430073) 摘 要 ：采用超声辅助 乙醇从金银花 中提取绿原酸 ，通过单因素实验考察 pH值、料液 比、乙醇体积分数和提取时间 对绿原酸提取率的影响，采用响应面法优化提取工艺条件 。确定最佳工艺条件为 ：pH值 5．2、提取时间21min、乙醇体 积分数 63％、料液 比1：13．5(g：mL)。在该优化条件下，绿原酸 的提取率达到 10．862 。 关键词 ：金银花 ；绿原酸；响应面法；超声辅助提取 中图分类号 ：TQ461 R284．2 文献标识码 ：A 文章编号 ：1672—5425(2017)03—0035—05 Optimization ofUltrasonic—AssistedExtractionofChlorogenicAcidfrom LoniceraJaponica byResponseSurfaceM ethodology JIANG Mei—li，TeruyukiKUBO (Japan)，WANG Zheng—yi，GUO Jia (KeyLaboratoryforGreenChemicalProcessofMinistryofEducation，SchoolofChemicalEngineering andPharmacy，WuhanInstituteofTechnology，Wuhan430073，China) Abstract：Chlorogenicacidfrom Lonicerajaponica wasextractedusingultrasonic—assistedethano1．The effectsofpH value，solid—liquidratio，ethanolvolumefractionandextractiontimeontheextractionrateofchlo— rogenicacidwasdiscussedby asinglefactorexperiment，and theextraction conditionswereoptimizedbyre- sponsesurfacemethodology．Theoptimum conditionswereasfollows：pH value5．2，extractiontime21min， ethanolvolumefraction 63 ，solid—liquidratio1：13．5(g 。mL)．Undertheoptimum conditions，theextraction rateofchlorogenicacidreached 10．862 ． Keywords：Lonicerajaponica；chlorogenicacid；responsesurfacemethodology；ultrasonic—assistedextraction 金银花 (Lonicerajaponica)为忍冬科植物，在我 药延胡索中生物碱的提取工艺条件进行优化，获得较 国分布广泛，具有较高的药用价值[1]。绿原酸具有杀 好的效果 。作者采用超声辅助乙醇提取金银花 中的绿 菌、抗病毒等作用 ，广泛用于医药 、保健 、化工和食品等 原酸，采用响应面法优化工艺条件 。 领域 ]。采用超声波法提取金银花中的绿原酸 ，不仅 实验 可