螺旋藻生理活性成分及功能研究进展：研究现状.docx

螺旋藻生理活性成分及功能研究进展：研究现状

目录

内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1螺旋藻简介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.2研究进展的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.3研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

螺旋藻生理活性成分概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

2.1螺旋藻的分类与分布．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

2.2螺旋藻的主要生理活性成分．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.2.1多糖类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.2.2蛋白质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

螺旋藻生理活性成分的功能研究进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

3.1多糖类成分的生理功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

3.1.1免疫调节作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.1.2抗氧化作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

3.1.3抗肿瘤作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

3.1.4降血糖作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

3.1.5其他功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

3.2蛋白质成分的生理功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

3.2.1促进生长发育．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

3.2.2增强免疫力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

3.2.3抗氧化作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

3.2.4抗疲劳作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

3.2.5其他功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

3.3脂质成分的生理功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

3.3.1调节血脂水平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

3.3.2改善肠道环境．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

3.3.3抗炎作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

3.3.4抗氧化作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

3.3.5其他功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

3.4微量元素与维生素的作用机制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

3.4.1微量元素对免疫功能的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

3.4.2维生素在维持正常生理功能中的作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

3.5生物碱的生理功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

3.5.1神经保护作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

3.5.2抗癌作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

3.5.3抗氧化作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

3.5.4其他功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

3.6其他活性成分的研究进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．