甘草与其活性成分的药理活性研究进展.pdf

第 34卷第 21期 Vol. 34, Issue 21 2009年 11月 Novemb er, 2009 # # 甘草及其活性成分的药理活性研究进展 1 1, 2* 1 1, 2 , , , ( 1. , 100102; 2. , 100102) [] 甘草是一味常用大宗药材, 来源于乌拉尔甘草、光 甘草和胀 甘草的干燥根和根茎, 其主要活性成分是三萜 皂苷和黄酮类化合物, 具有抗溃疡、抗炎、解痉、抗氧化、抗病毒、抗癌、抗抑郁、保肝、祛痰和增强记忆力等多种药理活性。三萜 皂苷是甘草中含量较高的成分, 其药理活性研究的较为深入和明确。近年来, 甘草黄酮类化合物被证明具有多种药理活性 后, 也成为药理研究的热点之一。作者综述了甘草提取物、三萜皂苷和黄酮类成分近 5年的药理活性研究进展, 试验研究表明 甘草对消化系统、呼吸系统、神经系统、内分泌系统等均具有调节和保护活性。 [] 甘草; 三萜皂苷;黄酮; 药理活性 甘草是一味重要的大宗中药材, 常作佐使药入多种中 直是国内外药理界的研究热点。目前, 多个试验结 表明甘 药复方, 味甘, 性平, 归心、肺、脾、胃经, 具有补脾益气, 清热 草及其提取物具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗癌、抗氧化、保肝、 [ 1] 解毒, 祛痰止咳, 缓急止痛, 调和诸药的功效 。截至目 神经保护、美白、降糖、增强记忆力等多种活性, 预示了甘草 前, 甘草中共分离得到 300 多种黄酮类混合物、20余种三 在肝病治疗、糖尿病治疗、缺血再灌注损伤、阿尔茨海默症、 [ 2] [3] 萜皂苷类化合物及多糖成分 。现代药理学研究 表明, 帕金森氏症、癫痫、抑郁、癌症治疗及化妆品方面有更好的开 甘草具有保肝、抗炎、抗菌、抗病毒、镇咳、抗疟, 抗氧化、抗 发和应用前景。 癌、免疫调解、降糖和抗血小板凝集等多种活性。除作为传 1. 1 抗菌与抗病毒活性 细菌和病毒的耐药性促使人们不 统药材和现代医药原料外, 甘草作为矫味剂添加到糖 、饮 断地寻找新的、更有效的抗菌和抗病毒药物。甘草多年临床 料、香烟中, 作为美白剂添加到化妆品中, 作为表面活性剂 应用与病毒性呼吸系统疾病、肝炎、呼吸系统感染、口腔溃疡 以促进难吸收药物的吸收。本文就近 5年来甘草及其活性 等多种细菌或病毒性疾病, 提示甘草可能具有良好的抗菌和 成分的药理活性进行了全面综述, 尤其是对其主要药用活 [ 4] 抗病毒作用。现代试验表明, 甘草的水提取部位 、甲醇提 [ 5] [6] 性成分甘草酸及其代谢产物甘草次酸的药理活性进行了详