1.3 发的馒头（课件）六年级上册科学大象版.pptx
文本预览下载声明
第一单元显微镜下的世界;;一、观察;霉菌主要由两部构成：营养菌丝和气生菌丝。
营养菌丝深入食物内部吸收养料，就像植物的根。
气生菌丝向空中伸展，顶端可生出球形的孢子囊，里面的孢子成熟后扩散到别处繁殖成新的霉菌。
;有人以为把发霉食物表面的霉斑清除干净，食物照样可以吃了。事实上，霉菌的营养菌丝已经深入到食物的内部了。
;二、实验;相同条件;三、处理信息;;;通过实验可以证明，馒头在温暖、潮湿的条件下容易发霉，在寒冷、干燥的条件下不容易发霉。;四、迁移应用;收集有关防霉技术的资料，并和同学们交流。;真空包装、放干燥剂、低温保存、太阳暴晒、高温消毒等，都是防霉的有效方法。;五、拓展阅读;预防真菌感染需要注意以下几个方面：;根据生活经验，设置四种环境条件的对比实验，每天观察记录馒头的变化。;2;;;;;
显示全部