DB52T 1442-2019 黑木耳菌棒生产技术规程.pdf

ICS65.020

B39

DB52

贵州省地方标准

DB52/T1442—2019

黑木耳菌棒生产技术规程

TechnicalSpecificationforproductionofAuriculariaauricularbed-log

2019-11-11发布2020-01-01实施

贵州省市场监督管理局发布

DB52/T1442—2019

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4厂区布局1

5栽培基质2

6设施设备2

7菌种2

8菌棒生产2

9病虫害防治3

10记录与留样4

11包装4

12运输4

附录A（资料性附录）食用菌已登记农药产品5

I

DB52/T1442—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由贵州福顺三友农业生物科技有限公司提出。

本标准由贵州省食用菌标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：贵州福顺三友农业生物科技有限公司、辽宁省微生物科学研究院、贵州省农业科

学院。

本标准主要起草人：邹存兵、朱巍巍、张忠伟、袁梦魂、陈飞、李杨。

II

DB52/T1442—2019

黑木耳菌棒生产技术规程

1范围

本标准规定了黑木耳菌棒生产的术语和定义、厂区布局、栽培基质、设施设备、菌种、菌棒生产、

病虫害防治、记录与留样、包装、运输。

本标准适用于黑木耳(Auriculariaauricular)菌棒的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T12728食用菌术语

GB19169黑木耳菌种

NY/T1731食用菌菌种良好作业规范

NY/T1846食用菌菌种检验规程

NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

3术语和定义

GB/T12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

菌棒artificialbed-log

特制