DB4414_T 23-2023 西番莲（百香果）生产技术规程.docx
ICS65.020.20CCSB05
4414
梅州市地方标准
DB4414/T23—2023
西番莲（百香果）生产技术规程
Technicalspecificationforprotectedcultivationofpassionfruit
2023-12-04发布2023-12-20实施
梅州市市场监督管理局发布
I
DB4414/T23—2023
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4立地环境 2
4.1总体要求 2
4.2气候条件 2
5建园 2
5.1园地选择 2
5.2棚架搭建 2
6定植 2
6.1品种及种苗选择 2
6.2整园挖穴 2
6.3种植方式 3
6.4定植时间 3
6.5定植密度 3
6.6定植方法 3
7栽培管理 3
7.1施肥 3
7.2水分管理 4
7.3整形修剪 4
7.4花果管理 4
7.5病虫害防治 4
8果实采收 5
8.1采收时间 5
8.2采收方法 6
9包装贮运 6
10生产档案管理 6
II
DB4414/T23—2023
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由梅州市农业农村局提出并归口。
本文件起草单位：梅州市农林科学院果树研究所、梅州市农林科学院、梅州市吉鸿生态农业开发有限公司。
本文件主要起草人：黄城、马瑞丰、巫国军、杜小珍、刘蕊、李国华、温清英、谭烨欢、张志标、陶星星、李月、黄卓琴、丘展辉。
1
DB4414/T23—2023
西番莲（百香果）生产技术规程
1范围
本文件规定了百香果（西番莲PassifloracaeruleaL.）生产的立地环境、建园、定植、栽培管理、果实采收、包装贮运。
本文件适用于百香果的水平式、篱笆式棚架栽培。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB5084农田灌溉水质标准
GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）
GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T491西番莲NY525有机肥料
NY/T1276农药安全使用规范总则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
一年一种Plantingonceayear
百香果种植周期为一年，次年挖除老株栽植新苗的种植方式。
3.2
两年一种Biannualplanting
百香果种植周期为两年，两年后挖除老株种植新苗的种植方式。
3.3
架面Shelfsurface
水平式棚架支柱顶部用铁线、钢丝、爬藤网、塑钢线等材料交叉编制成支撑百香果进行光合作用的水平平面。篱笆式棚架支柱用铁线、钢丝、爬藤网、塑钢线等材料平行连接所形成的支撑百香果进行光合作用的纵向平面。
2
DB4414/T23—2023
3.4
架顶Top-of-Rack
水平式、篱笆式等棚架支柱的最高顶点所在的水平面。
4立地环境
4.1总体要求
立地环境质量符合NY/T391的要求。
4.2气候条件
光、温、水、气等条件优良，年日照数1500h以上，年平均气温21℃以上，无霜期300d以上，短期最低气温不低于-2℃,年降雨量1500mm～1800mm。
5建园
5.1园地选择
选择避风朝阳、排灌方便、光照充足、交通便利的平地或缓坡地。自然或改造的土壤环境质量应符合GB15618的要求，土层深厚，土壤肥沃，pH值在5.5～7.0之间，砂质壤土为佳。
5.2棚架搭建
根据园地的实际需