八年级生物上册第五单元生物圈中的其他生物第四五章巩固复习训练课件新版新人教版.pptx

第五单元生物圈中的其他生物;;球;分解者;电子显微镜;1细菌、真菌和病毒比较;;2动物、植物、细菌、真菌细胞结构和病毒结构的比较;3细菌、真菌和食品制作

许多食品的制作都要利用细菌或真菌。;;4细菌、真菌和食品保存

(1)防腐的原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生

长和繁殖。;常见方法;;典例细菌、真菌和病毒等微生物是生物圈中不可缺少的组成

部分。它们虽然具有对人类有害的一面，但是对整个生物圈的稳定以及人类社会的发展也具有重要作用。图A～D是四种微生物。请结合所学知识回答：;识结构;辨异同;生活情境应用;(5)青霉素被发现以来挽救了无数人的生命，图中可用于提取

青霉素的是[D]。我们能用青霉素治疗流感吗？

为什么？?

?。

(6)为防止食物长期存放导致腐败，可以将食物低温保存，这

种保存方法所依据的原理是?

?。;(7)大多数的细菌、真菌能把动植物遗体中的?分解

成二氧化碳、水和等归还到大自然中。由此可

以看出细菌、真菌在生物圈中的作用是?

?。;(8)在唐朝时，长安城的裁缝常把长有“绿毛”的糨糊涂在被

剪刀划破的手指上，防止伤口发炎，请推测“绿毛”应是

图中的生物[D]?。;易错辨析

判断下列说法是否正确。

(√)(1)病毒无细胞结构，是生物。

(×)(2)芽孢是细菌的生殖细胞，对不良环境有较强的抵

抗力。

(×)(3)冰箱冷藏食物不易变质，是由于低温杀死了细菌

等微生物。

(×)(4)培养病毒可用已消毒的牛肉汁培养基。;1.[中考·长沙]自制酸奶时，需在牛奶中加入带活菌种的酸

奶。加入酸奶的主要目的是(A);2.【中考趋势题】[中考·包头]《齐民要术》中记载制酱先要

制??黄衣”，再用“黄衣”制酱。“黄衣”中的微生物主

要是(A);3.[中考·广西]酸奶是中国传统发酵食品，营养丰富、易消化

吸收。夏天，在家中自制的酸奶，最适宜的保存方式是

(B);4.[中考·福建]如图阴影部分代表的共同特征是(B);5.[中考·重庆]河南贾湖遗址发现距今约9000年前酿酒痕迹，

说明中国古人很早就开始使用酵母菌。关于酵母菌的叙

述，错误的是(A);6.[中考·通辽]某同学发现家里贮藏的橘子长了青绿色的毛，

推测可能是青霉的生长和繁殖引起的，如图为青霉结构示

意图，下列有关说法正确的是(D);7.[中考·湘潭]下列有关甜酒制作过程与原理或目的对应错误

的是(C);8.[中考·滨州]“民以食为天，食以安为先”。随着社会的发展和生活水平的提高，食品保存技术得到了迅速发展。以下食品保存方法与基本原理不相符的是(C);9.【创新题】[中考·赤峰]淡豆豉作为一味中药，以黑豆成熟

的种子为主要原料，辅以青蒿、桑叶发酵而成，其制作过

程如下图所示，下列叙述正确的是(B);A.高温煎煮上述原料可以灭除所有细菌;10.[宁德期末]酸奶袋上常写：“若发现胀袋或包装破损，请

勿食用。”某同学认为胀袋原因是酵母菌等微生物污染

酸奶后，在缺氧环境中产生了气体。他设计了如图所示

装置进行探究，下列分析错误的是(C);11.[中考·上海]如图是某些微生物的形态图。请据图回答下

列问题。;(3)A与C在细胞结构上的主要不同点是A的细胞内没

有；A、C与植物叶肉细胞在结构上

的主要不同点是A、C的细胞中(填“有”或

“无”)叶绿体。

(4)D依靠进行繁殖。