医学分析-食品中维生素含量的测定.pptx
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医学分析-食品中维生素含量的测定;目录;01;维生素的作用;维生素的分类;食品中维生素的重要性;02;紫外-可见光光谱法;高效液相色谱法;荧光光谱法;03;样品的采集与保存;样品的前处理方法;前处理注意事项;04;仪器设备;测定方法;结果分析;05;仪器设备;色谱柱选择;流动相及流速选择;06;仪器设备;荧光光谱法原理;应用实例;07;方法验证;标准曲线的制作;结果评价;08;食品质量检测;食品研发;食品安全监管;THANKS
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