DB36T-绿色食品-团头鲂养殖技术规程编制说明.pdf
《绿色食品团头鲂池塘养殖技术规程》江西省
地方标准编制说明
一、制定及实施情况
《绿色食品团头鲂池塘养殖技术规程》由江西省无公害农产
品、绿色（有机）食品标准化技术委员会提出，并得到了江西省科
技厅《鄱阳湖区渔业生态健康养殖技术研究与集成示范》
（2009DYN02300）科研项目经费资助。2013年3月，江西省水产科
学研究所、江西省绿色食品发展中心等单位完成了标准研制并制定
标准草案。经专家评审和省质监局审查后，省质监局于2013年5月
7日发布公告（2013年第4号、总第109号），批准该标准于2013
年8月1日起实施。
二、存在主要问题
部分规范性引用文件未采用非最新版本或选择相应的标准。一
是GB/T10030标准最新版本为GB/T10030—2011《团头鲂鱼苗、鱼
种》；二是NY/T391标准名称发生了变化，最新版本为NY/T391—
2013《绿色食品产地环境质量》；三是原先的NY/T471—2001《绿
色食品饲料及饲料添加剂使用准则》适合于绿色食品畜禽和水产动
物养殖，后来分别制定了NY/T471—2010《绿色食品畜禽饲料及饲
料添加剂使用准则》和NY/T2112—2011《绿色食品渔业饲料及饲
料添加剂使用准则》，本标准未选用NY/T2112—2011《绿色食品渔
业饲料及饲料添加剂使用准则》。
三、本次修订内容
1.规范性引用文件。将“GB/T10030团头鲂鱼苗、鱼种质量标
准”修改为“GB/T10030团头鲂鱼苗、鱼种”、“NY/T391绿色食品
产地环境技术条件”修改为“NY/T391绿色食品产地环境质量”、
“NY/T471绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则”修改为
1
“NY/T2112绿色食品渔业饲料及饲料添加剂使用准则”。其他引用
文件不变。
2.关于GB/T10030内容修改。对照GB/T10030—2011《团头鲂
鱼苗、鱼种》和GB/T10030—1988《团头鲂鱼苗、鱼种质量标准》，
鱼苗质量和鱼种质量部分未作实质性的修改，因此本标准内容无需
作修改。
3.关于NY/T391内容修改。对照NY/T391-2013标准和
NY/T391-2000标准，关于渔业水质部分修改内容包括“增加了渔业水
质淡水和海水分类，删除了悬浮物项目，增加了活性磷酸盐项目，
修订了pH项目”。渔业水质淡水涉及的参数及指标，pH由“6.5~8.5”
改为“6.5~9.0”，活性磷酸盐项目不涉及，其他未发生变化。由于
DB36/T708-2013标准中未提及pH，因此本标准内容无需作修改。
4.NY/T471对照NY/T2112—2011《绿色食品渔
关于内容修改。
业饲料及饲料添加剂使用准则》和NY/T471—2001《绿色食品饲料
及饲料添加剂使用准则》，内容有较大的修改。本标准直接采用
NY/T2112，将5.4.1饲料“饲料及饲料添加剂使用应符合NY/T471”
修改为“饲料及饲料添加剂使用应符合NY/T2112”。
附：《绿色食品团头鲂池塘养殖技术规程》（DB36/T707—2013）
《团头鲂鱼苗、鱼种》（GB/T10030—2011）
《团头鲂鱼苗、鱼种质量标准》（GB/T10030—1988）
《绿色食品产地环境质量》（NY/T391—2013）
《绿色食品产地环境技