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《绿色食品萝卜生产技术规程》

编制说明

一、工作简况

1.任务来源

根据江苏省园艺学会于2021年6月25日发布的《关于征集2021

年团体标准立项的通知》，《绿色食品萝卜生产技术规程》由江苏省

农业科学院蔬菜研究所推荐，江苏省农业科学院蔬菜研究所提出。

2.主要工作过程

江苏省园艺学会发布《关于征集2021年团体标准立项的通知》后，

由江苏省农业科学院蔬菜研究所瓜类蔬菜创新团队成立标准编写小

组，起草《绿色食品萝卜生产技术规程》。

本标准依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准的

结构和编写》要求编写《绿色食品萝卜生产技术规程》，本标准技

术指标的确定主要根据GB/8321(所有部分)、GB16715.3-2010、NY/T

391、NY/T496等的规定而制定。

起草了该标准的第一稿后，向江苏省园艺学会、江苏省质量技术

监督局标准化处咨询请教，相关标准的规定以及在内容的规范化方面

得到了大力的支持和指导，之后，又邀请了江苏省农业科学院蔬菜所

蔬菜栽培专家和植保所病虫害防治专家对该稿进行讨论、广泛征求意

见，根据专家及同行的建议，对部分标准的条目进行了重点修改，完

成了该标准的起草工作。

有关专家提出的意见，接收并修改如下：

（1）引用NY/T393、NY/T394等绿色食品相关标准，GB4285农

药安全使用标准已废止，不再引用；规范性引用文件NY/T394-2000

绿色食品肥料使用准则有误，已有2013和2021两个版本，即2000已

废止，2013下月废止；规范性引用文件按照国标、行标、强制性标准、

推荐性标准的顺序。

（2）引用的标准要在本标准的具体章节中指出。

（3）肉质根无需定义。

（4）正文中没有提到附录A；资料性附录A增加常见病虫害防治

时期、防治方法、安全间隔期。

（5）A级绿色食品规定的允许使用的农药清单中并没有瑞毒霜

（即甲霜灵）和福美双，请再确认并进一步强化绿色食品

的意识。另外，这两种农药也没有查到在萝卜上使用登记。

3.标准主要起草人及其所做的工作

标准主要起草人江苏省农业科学院蔬菜研究所瓜菜创新团队主

要从事萝卜等作物新品种选育及其高效栽培技术研究。先后获得2019

年神农中华农业科技奖二等奖，萝卜高效育种技术体系建立与优良特

色新品种选育应用；2018年度江苏省科学技术奖三等奖，晚抽薹与

耐热萝卜特色新品种选育及应用。制定江苏省地方标准3项：夏优一

号萝卜生产技术规程，DB32/T1305-2008；冬春萝卜大棚栽培技术规

程，DB32/T2807-2015；萝卜生产机械化操作技术规程，DB32/T

3930-2020。萝卜鉴定及评价品种4个：‘宁红1号’，苏农科鉴[2011]

第19号；‘苏秀1号’叶用萝卜新品种选育及配套栽培技术，苏农科

鉴字[2013]第22号；苏丽夏红1号萝卜新品种选育及配套栽培技术，

苏农科鉴字[2014]第68号；‘苏樱1号’萝卜，苏园会评字[2021]第009

号。著书1部：《樱桃萝卜》科学技术文献出版社，2005年8月第一

版第一次印刷，10.4万字。获得国家发明专利授权8项：一种萝卜种

子种植方法，ZL201510097612.1；一种萝卜种质资源的种植方法，

ZL201510590083.9；一种绿色无公害叶用萝卜的栽培方法，ZL2013

10324715.8；一种耐热红皮萝卜的选育方法，ZL201410396077.5；

一种夏萝卜的育种方法，ZL03158253.2；一种创制萝卜和芜菁属间

杂种的方法，ZL201610339065.8；一种创制芜菁和萝卜属间杂种的

方法，ZL201610339098.2；一种用于区分萝卜品种的RAPD引物及

其应用，ZL201610044603.0。

本标准主要起草人员及其分工如下：

刘晓宏：江苏省农业科学院蔬菜所，助理研究