DB1302T 362-2013 绿色食品（A级） 萝卜生产技术规程.docx

B22

DB1302

唐 山 市 地 方 标 准

DB1302/T362—2013

绿色食品（A级） 萝卜生产技术规程

2013-11-15发布 2013-12-15实施

唐山市质量技术监督局发布

DB1302/T362-2013

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前 言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由唐山市质量技术监督局提出。

本标准起草单位：乐亭县农牧局、乐亭县质量技术监督局。

本标准主要起草人：刘宏、王新娥、吴晓杰、孙艳伟、夏宇、王晓伟、苏俊波、郑晓雷、王珊、占天晓、葛志杰、朱海丽。

DB1302/T362-2013

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绿色食品（A级） 萝卜生产技术规程

范围

本标准规定了绿色食品（A级）萝卜产地环境、生产技术管理、病虫害防治、采收、包装、标识、贮存、运输及生产档案建立。

本标准适用于绿色食品（A级）萝卜的生产。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。

NY/T391

绿色食品

产地环境技术条件

NY/T393

绿色食品

农药使用准则

NY/T394

绿色食品

肥料使用准则

NY/T658

绿色食品

包装通用准则

NY/T745

绿色食品

根菜类蔬菜

NY/T1056

绿色食品

贮藏运输准则

产地环境

应符合NY/T391的规定，宜选择耕层深厚、排水良好、疏松透气的壤土或沙壤土。

生产技术管理

播前准备

品种选择

选用抗病、优质、丰产、抗逆的品种，春播品种如：青脆50、夏抗40天等；秋播品种如：绿星大红、满堂红、红王二号、辽冀大红、白将军等。严禁使用转基因品种。

整地、施肥、起垄

整地

前茬作物收获后及早清洁田园，进行耕翻晒垡。耕地的深度根据品种而定，大型品种需深耕45cm

以上；中小型品种需深耕25cm～35cm。

施肥

施肥按NY/T394的规定执行。一般以每667m2施用优质腐熟的灰杂肥3000kg～4000kg＋复合肥

（含氮高的硫酸钾型）30kg～40kg＋过磷酸钙25kg～30kg。

起垄

肥料使用后，充分耙匀，清除田间大块砖头、草根以及废塑料薄膜等杂物，整地做垄。大型品种多高垄栽培，垄高20cm～30cm，垄间距40cm～50cm，每垄种1行；中小型品种，垄高20cm～25cm，

垄间距35cm～40cm，每垄种1行；在排水良好的地方，中小型品种也可采用平畦栽培，畦宽1m～

2m，沟宽约40cm。

种子处理

播前先将种子晾晒1d～2d。

播种4.2.1播种量

大型品种每667m2用种量0.4kg～0.5kg；中小型品种每667m2用种量0.6kg～1.2kg。

播种期

春茬萝卜一般4月中下旬播种；秋萝卜一般7月中下旬播种；温室生产四季均可播种。

播种方法

大型品种多采用穴播，中小型品种多采用条播或撒播。播种前先浇水造墒，播种后覆土，覆土厚度为1cm。

种植密度

大型品种行距40cm～50cm，株距20cm～30cm。中小型品种行距35cm～40cm，株距15cm～25cm。大型品种每667m2留苗4400株～8300株；中小型品种每667m2留苗6600株～12700株。

田间管理

温度管理

温室栽培的，发芽期的适宜温度为20℃～25℃；幼苗期适应的温度范围较广。肉质根生长期，适宜温度为18℃～20℃。

间苗定苗

间苗

一般在第一片真叶展开时，第一次间苗，拔除细弱苗、病苗、畸形苗和不具有原品种特征的苗，每穴留苗2株～3株。

定苗

一般在萝卜“破肚”时，即幼苗具有4片～5片真叶时进行，选留具有原品种特征特性的健壮苗1株，按规定株距定苗，拔出其余生长较弱的苗。

中耕除草

萝卜的中耕宜先深后浅，直至封行后停止中耕。大中型萝卜行距较大，应多次中耕除草。定苗至封垄前，雨后或浇水后进行2次～3次中耕，封垄后若有杂草应及时拔除。

浇水

出苗期

一般播种前应充分浇水，保证土壤含水量为田间最大持水量的80%以上。

苗期

少浇勤浇，保证土壤含水量为田间最大持水量的60%以上。前期适当少浇水蹲苗。

叶片生长期

可掌握“地不干不浇，地表发白才浇”的原则，适当增加灌水量。保证土壤含水量为田间最大持水量的60%～70%。

肉质根膨大期

充分均匀供水，一般以土壤含水量为田间最大持水量的70%～80%为宜。肉质根膨大后期，仍应适当

浇水。秋