DB36T-绿色食品 上高鳙养殖技术规程.doc
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FORMTEXT?????江西省地方标准
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FORMTEXT绿色食品上高鳙养殖技术规程
FORMTEXTGreenfood.TechnicalRegulationsforbreedingofShanggaobigheadcarp
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FORMTEXT2015/11/26）
FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布
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FORMTEXT?????江西省质量技术监督局???发布
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目??录
前言……………………………...II
1范围……………………………1
2规范性引用文件………………1
3术语与定义……………………1
4形态特征…………………2
5环境条件………………………2
6繁殖……………………………2
7苗种培育………………………3
8食用鱼饲养……………………3
9病害防治………………………5
10上高鳙的捕捞、暂养与检验………………..7
前言
本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》和《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》进行起草。代替DB36/T889-2015，与原标准相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：
（1）新修订规程引用并参照了NY/T391?绿色食品产地环境质量、NY/T394?绿色食品肥料使用准则、NY/T436绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则、NY/T755?绿色食品渔药使用准则、NY/T842?绿色食品鱼等标准相关要求。
（2）新修订规程对“绿色食品”进行了定义。
（3）新修订规程将“种质标准”修改成“形态特征”，指标准确，符合实际，具体技术见“4形态特征”。
（4）新修订规程增加了“上高鳙捕捞”，具体技术见“10.1捕捞”。
（5）新修订规程对“~”、“—”、“”等符号进行规范，具体见标准文本。
（6）新修订规程对“鱼种进行了重新定义：指鱼苗生长发育至鳞片完整、鳍条齐全，已具有成体外部形态特征的幼鱼。”
（7）新修订规程参照引用GB/T1.1-2020，将GB修改成GB/T、技术表述与用词等进行了修改。
本标准由江西省农业农村厅提出并归口。
本标准起草单位：江西省水生生物保护救助中心、上高县隆信渔业专业合作社、江西农业大学、江西省农业技术推广中心。
本标准主要起草人：傅雪军、戴银根、银旭红、熊六凤、李福贵、李彩刚、闻德辉、蔡骆。
绿色食品上高鳙养殖技术规程
1范围
本标准规定了上高鳙（Shanggaobigheadcarp）形态特征、绿色食品的环境条件、繁殖、苗种培育、食用鱼饲养、病害防治技术及捕捞、暂养与检验等。
本标准适用于绿色食品上高鳙的养殖。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB11607渔业水质标准
GB/T5055青鱼、草鱼、鲢、鳙亲鱼
GB/T11778鳙鱼苗、鱼种
GB/T13078饲料卫生标准
GB/T17718鳙
NY/T391?绿色食品产地环境质量
NY/T394?绿色食品肥料使用准则
NY/T436绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则
NY/T755