DB36T 1299-2020 绿色食品 地方蛋鸡林间生态养殖技术规程 .docx
ICS65.020.30B43
DB36
江西省地方标准
DB36/T1299—2020
绿色食品地方蛋鸡林间生态养殖技术规程
Greenfood——Technicalregulationsforecologicalbreedinginforestoflocallayerhens
2020-11-09发布2021-04-01实施
江西省市场监督管理局发布
I
DB36/T1299—2020
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4环境要求 2
5场地布局 2
6养殖模式 2
7饲养管理 2
8卫生防疫 4
9废弃物处理与利用 4
10档案管理 4
附录A（资料性附录）蛋鸡免疫程序表 5
II
DB36/T1299—2020
前言
本文件按照GB/T1.1-2020的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位：抚州市临川龙鑫生态养殖有限公司、江西省标准化研究院。
本文件主要起草人：周晶、李力超、周卫龙、陈亚茹、毛炜翔、李鸥、王伟山、李秋粉、胡昭君、黄军根。
1
DB36/T1299—2020
绿色食品地方蛋鸡林间生态养殖技术规程
1范围
本文件规定了绿色食品地方蛋鸡林间生态养殖的环境要求、场地布局、养殖模式、饲养管理、卫生防疫、废弃物处理和利用、档案管理。
本文件适用于绿色食品地方蛋鸡的林间生态养殖过程。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T22544-2008蛋鸡复合预混合饲料
GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T388畜禽场环境质量标准
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T471绿色食品畜禽饲料及饲料添加剂使用准则
NY/T472绿色食品兽药使用准则
NY/T473绿色食品畜禽卫生防疫准则
NY/T682畜禽场场地设计技术规范
NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范
NY/T1334畜禽粪便安全使用准则
NY/T3023畜禽粪污处理场建设标准
NY/T3075畜禽养殖场消毒技术
DB36/T407规模化养鸡场废弃物无害化处理技术规程
畜禽标识和养殖档案管理办法（中华人民共和国农业部令第67号）
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
地方蛋鸡locallayerhens
蛋肉兼用的地方鸡遗传资源及其杂交后代。3.2
分区轮放partitionrotationalgrazing
2
DB36/T1299—2020
将某一林地分隔成若干个片区，轮流进行放养的模式。3.3
间隔轮放Intervalofrotationalgrazing
在某林地放养一批鸡出栏后，间隔一定时间再放养第二批鸡的模式。
4环境要求
4.1舍区内外环境质量应符合NY/T388规定；放养区生态环境质量符合NY/T391的规定。
4.2生态环境维护及卫生控制措施应符合NY/T1167规定。
4.3放养林地宜选择针叶林、油茶林等常绿树种，保持林间光照充分。
5场地布局
5.1鸡场功能区布局应符合NY/T682的规定。
5.2应建设专用废弃物处理设施，其功能和设计应满足DB36/T407的要求。
5.3舍区及放养场地入口应有人员进出和车辆消毒通道。
6养殖模式
6.1育雏期采用立体笼养、网上平养等舍饲方式，脱温后采用林间放养方式。
6.2当某个区域的草场植被覆盖面＜40%时，适时更换草场，实行分区轮放。
6.3同一草场第一批鸡出栏后，至少间隔3个月再放养第二批鸡，实行间隔轮放。
7饲养管理
7.1雏鸡来源
应选择符合地方蛋鸡要求的健康雏鸡，要求抗逆性强、牧饲性好、产蛋率高、适合当地养殖环境和市场需求。
7.2雏鸡饲养
7.2.1饲养过程应符合GB/T
7.2.2使用饲料应符合N