【化学】1.3《烃》(鲁科版选修5).pptx
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第1章 有机化合物的结构与性质 烃
第3节 烃
以烃为主要原料的产品
烃
链烃(脂肪烃)
环烃
芳香烃
脂环烃
烷烃
烯烃
炔烃
环烷烃
环烯烃
一、烃的概述
(饱和烃)
苯和苯的同系物
多环芳香烃
[问]哪些是饱和烃和不饱和烃?
(饱和烃)
【交流研讨】根据烷烃、烯烃、炔烃的结构特点,与同学们讨论,推导这些烃的组成通式并完成下面的表格(用n表示分子中碳原子数)
类别
烷烃
单烯烃(只有一个碳碳双键)
单炔烃(只有一个碳碳叁键)
苯及苯的同系物
通式
CnH2n+2
(n≥1)
CnH2n
(n≥2)
CnH2n-2
(n≥2)
CnH2n-6
(n≥6)
(1)烷烃、烯烃、炔烃相似的物理性质。
无色物质,不溶于水易溶于苯、乙醚等有机溶剂,密度比水小。分子中有1~4个碳原子的链烃在室温下均为气体;随着碳原子数增多,逐渐变为液体或固体。
(2)烃在自然界中的存在。
1、链烃
以C5H10为例写出其烯烃类的同分异构体,并用系统命名法命名.
CH2=CHCH2CH2CH3
CH3CH=CHCH2CH3
2-戊烯
2-甲基-1-丁烯
1-戊烯
(3) 烯烃和炔烃的命名
3-甲基-1-丁烯
2-甲基-2-丁烯
2、苯和其他芳香烃
无色、有特殊气味、有毒的液体,密度比水小,难溶于水,易溶于酒精和四氯化碳。沸点为80.5℃,熔点为5.5℃;冷却为无色晶体。是常用的有机溶剂。
分子式:C6H6
请写出下列芳香烃的分子式,并判断哪些是苯的同系物。
甲苯 C7H8
对二甲苯C8H10
乙苯 C8H10
二苯甲烷 C13H12
联苯 C12H10
萘 C10H8
√
√
√
二、烷烃的化学性质
甲烷的化学性质
(1)甲烷的稳定性
通常情况下,不易与其它物质反应和强酸、强碱、强氧化剂都不起反应,不能使酸性KMnO4溶液褪色。
(2)可燃性
(3)取代反应
CH4+Cl2
CH2Cl2+HCl
CHCl3+HCl
CCl4+HCl
CH3Cl+HCl
产物为
混合物
二、烷烃的化学性质
1、烷烃的稳定性
3 、与氧气的反应——可燃性
2 、与卤素单质的反应——取代反应
2、取一定质量的下列各组物质混合后,无论以何种比例混合,其充分燃烧后一定能得到相同物质的量的二氧化碳和水的是
A.C2H2 C2H6 B. CH4 C3H8
C.C3H6 C3H8 D. C2H4 C4H8
1、在光照下,将等物质的量的CH3CH3和Cl2充分反应,得到产物的物质的量最多的是
A. CH3CH2Cl B. CH2ClCHCl2
C. HCl D. CCl3CCl3
√
√
【观察·思考】观察课本P32页实验1、2后思考。
[问题]乙烯有何化学性质?如何鉴别乙烯和甲烷?
乙烯可以与卤素单质、氢气、氢卤酸、水等物质发生加成反应;在一定条件下,能发生加聚反应;还能与氧气反应,使酸性高锰酸钾溶液褪色。可用溴的四氯化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液进行鉴别。
[问题]乙炔通入溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液中,有何现象产生?请说明理由?
均褪色。乙炔中叁键中的3个键性质各不相同,其中有两个键容易断裂。
二、烯烃和炔烃的化学性质
(2)烷烃、烯烃、炔烃具有相似的物理性质
1、常温常压下,烷烃的状态
C1~C4 气态 C5~C16 液态 C17~ 固态
2、随碳原子数目的增加,熔、沸点逐渐升高。
3、碳原子数相同时,支链数越多,熔沸点越低;
4、相对密度随碳原子数增多而增大;但小于水
5、均不溶于水,易溶于有机溶剂
1、燃烧反应:
2、与酸性高锰酸钾反应:
紫色褪去
溴水褪色
氢气
氢卤酸
复习:乙烯的化学性质
三、加聚反应
一 、氧化反应
二、加成反应:
一、乙炔的结构
分子式
结构式
HCCH
C2H2
乙炔球棍模型
乙烯球棍模型
VS
都有不牢固的共价键,易断裂
1、氧化反应:
①燃烧
火焰明亮并伴有浓烟
乙炔跟空气的混合物遇火会发生爆炸,在生产和使用乙炔时,必须注意安全。
注意
乙炔的化学性质
甲烷 乙烯 乙炔
乙炔的化学性质
CO2+H2O
②酸性KMnO4溶液褪色
2、加成反应
溴水褪色
可用于鉴别烷烃与烯烃或烷烃与炔烃
哪种方法可用于除去烷烃中的烯烃或炔烃?
1, 2—二溴乙烯
1, 1, 2, 2—四溴乙烷
乙炔的化学性质
乙烯能聚合成聚乙烯,乙炔也能聚合吗?
思考:
3、加聚反应
导电塑料——聚乙炔
如果将溴水换成氢气、氯化氢气体或水能反应吗?
小结
乙
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