基于Ag-MoS2材料的亚硝酸盐电化学传感器、制备及应用.pdf

低维MOFs衍生材料在亚硝酸盐电化学检测中的应用与机制探究.docx 低维MOFs衍生材料在亚硝酸盐电化学检测中的应用与机制探究一、引言 1.1研究背景与意义 亚硝酸盐作为一类广泛存在于自然环境和人类生活中的化合物，在食品加工、环境监测以及生物医学等领域都扮演着重要角色。在食品工业中，亚硝酸盐常被用作防腐剂，以延长食品的保质期，同时它还能赋予肉类食品独特的色泽和风味。然而，亚硝酸盐的使用存在一定的风险。当人体摄入过量的亚硝酸盐时，它会与人体中的胺类物质发生反应，生成亚硝胺类化合物，而亚硝胺是一类已知的强致癌物质，长期摄入可能会增加患癌症的风险。据相关研究表明，某些地区的胃癌、食管癌等消化系统癌症的高发与当地居民长期食用含有较高亚硝酸盐的食物密切相关。此外

2025-04-11 约2.75万字 21页立即下载

亚硝酸盐传感器亚硝酸盐浓度计安装使用维护说明书.doc 上海博取亚硝酸盐浓度计/NO2 -电极说明书工作原理参比电极银/氯化银电极封装在密闭的电解液腔内，工作电极金电极直接与待测溶液接触，参比电极通过离子隔膜与外界溶液完成电荷交换。溶液中的NO2-直接在工作电极表面被氧化形成电流，电流大小与溶液中NO2-含量成正比。特点不消耗药剂无膜，不受表面活性剂的影响。没有微孔，在污水中没有孔洞堵塞的危险。通用性好，三线制结构，0-20mA输出。维护简单，无需更换隔膜。温度自动补偿无需压力平衡技术参数测量范围：0- 20 ppm . 材料：聚甲醛树脂、聚四氟乙烯、金、银. 准确度: 范围的±0.1％响应时间:1-60秒（90％以上

2017-06-05 约1.79千字 4页立即下载

采用电化学检验亚硝酸盐的方法.pdf (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113008958 A (43)申请公布日 2021.06.22 (21)申请号 202110185508.3 (22)申请日 2021.02.10 (71)申请人陕西省石油化工研究设计院

2023-06-06 约1.28万字 10页立即下载

基于纳米二氧化锰、碳量子点及金纳米团簇的荧光、比色传感器检测食品中亚硝酸盐.pdf 摘要摘要过渡金属氧化物纳米酶作为一种新兴纳米材料，具有低成本、高催化活性、无毒性和环境友好等优点，在比色传感领域中得到了广泛的应用研究。碳量子点（CQDs）结构可控、表面容易改性、能带可调、电子转移能力强，金纳米团簇（AuNCs）亲水性好、可调谐的光致发光、合成路线简单、生物相容性好，二者结合使用构建高灵敏传感器成为生物传感和生物成像等检测的一种有前途的材料。比色和荧光传感结合智能手机技术可以实现对目

2024-07-31 约18.9万字 89页立即下载

2.亚硝酸盐.ppt 无忧PPT整理发布 1.进行泡菜的腌制 2.测定泡菜中亚硝酸的含量 1.乳酸菌乳酸菌是异养厌氧型细菌，在无氧条件下，将葡萄糖分解成乳酸。发酵过程中起主要作用的是假丝酵母和乳酸菌。 2.亚硝酸盐 (主要指亚硝酸钾和亚硝酸钠)为白色粉末，易溶于水。当人体摄入的亚硝酸盐总量达到0.3～0.5g时，会引起中毒，达2g时会引起死亡。在有氧环境下，硝酸盐被还原成亚硝酸盐 在无氧的条件小，亚硝酸盐重新氧化成硝酸盐 3.腌制条件无氧密闭腌制过程中，要注意控制腌制的时间、温度和食盐的用量温度过高、食盐用量不足10％、腌制时间过短，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加。一般在腌制10天后，亚

2017-01-10 约1.29千字 22页立即下载

CTSOMMT纳米复合材料的制备及其对亚硝酸盐的吸附研究的开题报告.docx CTSOMMT纳米复合材料的制备及其对亚硝酸盐的吸附研究的开题报告题目：CTSOMMT纳米复合材料的制备及其对亚硝酸盐的吸附研究一、研究背景及意义 亚硝酸盐是一种常见的水污染物之一，其对人类健康和环境安全具有一定的危害。目前，常见的亚硝酸盐去除方法主要包括化学和生物法，但存在成本高、操作复杂、效果不稳定等问题，因此需要寻找一种可行的、经济有效的亚硝酸盐去除方法。纳米复合材料作为一种新兴的功能材料，已被广泛应用于环境污染治理中。CTSOMMT纳米复合材料以明胶和硅酸盐为基质，具有特殊的表面结构和良好的吸附能力，因此被认为是一种潜在的亚硝酸盐去除材料。因此，本研究旨在探究CTSOMMT纳米复

2024-05-20 约小于1千字 2页立即下载

基于石墨烯量子点的亚硝酸盐比荧光测定.docx PAGE8 PAGE8 摘要 亚硝酸盐广泛存在于自然环境中，同时作为一种食品添加剂普遍在腌肉制品中使用。亚硝酸盐也是人体内源物质，对人体的生理调节有重要作用，但过量的亚硝酸盐对人体健康有严重危害，可引起肠源性青紫症、呼吸衰竭甚至死亡，因此检测食品亚硝酸盐的含量至关重要。本文建立了一种基于石墨烯量子点（GQDs）为荧光探针以比率荧光信号作为响应值的亚硝酸盐检测方法，并对实验条件进行优化。经优化后，将盐酸浓度为0.1mol/L，调节碱性pH为10~10.5之间，衍生化反应时间为15分钟作为最佳时间条件。根据优化实验的结果绘制工作曲线，线性方程为y=0. 1974+0.

2025-01-16 约1.84万字 22页立即下载

亚硝酸盐在肉制品中的应用及其替代.pdf 亚硝酸盐在肉制品中的应用及 其替代 亚硝酸盐在肉制品中的应用及其替代品的研究在肉制品生产过程中，发色剂和防腐剂的使用是必不可少的，能有效的防止肉类腐败、变色、褪色等问题的出现，确保肉制品良好的品质、色泽及口感，而添加剂亚硝酸盐的 运用，在肉制品加工中起着举足轻重的作用，正因为亚硝酸盐的存在，肉制品在确保色感新鲜红嫩的同时，还能起到抗菌效果，显著抑制了以肉毒梭菌为首的不同菌种的生长。然而，通过生物化学反应，亚硝酸盐能形成致癌物质亚硝胺，亚硝胺极易造成中毒与癌症的产生，当亚硝酸盐使用不合理时，更是增加了癌症的风险。亚

2025-01-06 约3.1千字 8页立即下载

亚硝酸盐及红曲在肉制品中的应用及危害.doc 亚硝酸盐和红曲在肉制品中的应用及危害摘要：主要从亚硝酸盐在肉制品加工中的作用及危害、红曲色素功能特性、红曲色素的优点、在肉制品中应用现状以及存在的问题，对红曲色素替代亚硝酸盐在肉制品加工的应用及红曲色素在几类常见肉制品中的应用和危害。关键词：亚硝酸盐 红曲色素肉制品应用危害 1 何为亚硝酸盐 硝酸盐和亚硝酸盐是广泛存在于自然环境中的化学物质，特别是在食物中，如粮食、蔬菜、肉类和鱼类都含有一定量的硝酸盐和亚硝酸盐。亚硝酸盐俗称工业用盐，为白色粉末，易溶于水，除了工业用途外，硝酸盐和亚硝酸盐在食品生产中作为食品添加剂使用。 2 亚硝酸盐的应用 2.1 发色作用亚

2017-06-07 约5.07千字 5页立即下载

基于Ag/Pt/Ti3C2Tx修饰玻碳工作电极的抗坏血酸电化学传感器及其制备方法.pdf (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114544722 A (43)申请公布日 2022.05.27 (21)申请号 202210185233.8 (22)申请日 2022.02.28 (71)申请人吉林大学地址

2023-05-09 约2.08万字 13页立即下载

水中亚硝酸盐氮和硝酸盐氮的测定.ppt 关于水中亚硝酸盐氮和硝酸盐氮的测定第1页，共21页，星期日，2025年，2月5日实验目的 1．了解水中亚硝酸盐氮和硝酸盐氮测定的意义。 2．掌握水中亚硝酸盐氮和硝酸盐氮的测定方法与原理。第2页，共21页，星期日，2025年，2月5日氮是蛋白质、核酸、酶、维生素等有机物中的重要组分。纯净天然水体中的含氮物质是很少的，水体中含氮物质的主要来源是生活污水和某些工业废水。当含氮有机物进入水体后，由于微生物和氧的作用，可以逐步分解或氧化为无机氨（NH3）、铵（NH4+）、亚硝酸盐（NO2-）和最终产物（NO3-）：第3页，共21页，星期日，2025年，2月5日含氮有机物→蛋白质、氨基酸、氨等(微生物

2025-02-23 约3.11千字 21页立即下载

水中亚硝酸盐氮和硝酸盐氮的测定.ppt 关于水中亚硝酸盐氮和硝酸盐氮的测定实验目的 1．了解水中亚硝酸盐氮和硝酸盐氮测定的意义。 2．掌握水中亚硝酸盐氮和硝酸盐氮的测定方法与原理。第2页,共21页，2024年2月25日，星期天氮是蛋白质、核酸、酶、维生素等有机物中的重要组分。纯净天然水体中的含氮物质是很少的，水体中含氮物质的主要来源是生活污水和某些工业废水。当含氮有机物进入水体后，由于微生物和氧的作用，可以逐步分解或氧化为无机氨（NH3）、铵（NH4+）、亚硝酸盐（NO2-）和最终产物（NO3-）：第3页,共21页，2024年2月25日，星期天含氮有机物→蛋白质、氨基酸、氨等(微生物)NH3（NH4+）→NO2-→NO3-(亚硝

2024-04-16 约3.8千字 21页立即下载

水中亚硝酸盐氮和硝酸盐氮的测定.ppt 关于水中亚硝酸盐氮和硝酸盐氮的测定实验目的 1．了解水中亚硝酸盐氮和硝酸盐氮测定的意义。 2．掌握水中亚硝酸盐氮和硝酸盐氮的测定方法与原理。第2页,共21页，星期六，2024年，5月氮是蛋白质、核酸、酶、维生素等有机物中的重要组分。纯净天然水体中的含氮物质是很少的，水体中含氮物质的主要来源是生活污水和某些工业废水。当含氮有机物进入水体后，由于微生物和氧的作用，可以逐步分解或氧化为无机氨（NH3）、铵（NH4+）、亚硝酸盐（NO2-）和最终产物（NO3-）：第3页,共21页，星期六，2024年，5月含氮有机物→蛋白质、氨基酸、氨等(微生物)NH3（NH4+）→NO2-→NO3-(亚硝酸菌)(

2024-12-26 约3.76千字 21页立即下载

硝酸盐及亚硝酸盐中毒.ppt 硝酸盐和亚硝酸盐中毒(Nitrate and Nitrite Poisoning); 病因 (1); 病因（2）; 发病机理 (1); 发病机理（2）; 发病机理 (3); 症状 ;病理变化 ; 诊断 ; 治疗 ; 预防

2017-04-25 约小于1千字 11页立即下载

急性亚硝酸盐中毒.pdf 急性亚硝酸盐中毒 acutenitritepoisoning 汇报人：医学生文献学习急性亚硝酸盐中毒、概述 1．定义急性亚硝酸盐中毒是指由于误食亚硝酸盐或含亚硝酸盐、硝酸盐的食物或饮用亚硝酸盐含量高的并水、蒸锅水而引起的以组织缺氧为主要表现的急性中毒。 2．毒性剂量》成人摄入0.2～0.5g即可引起中毒，1～3g可致死。》小儿摄入0.1g即引起急性中毒，甚至死亡。急性亚硝酸盐中毒概述 3.亚硝酸盐的性质与用途性质：亚硝酸盐为白色的粉末或结晶，外观与食盐类似，

2025-03-26 约3.7千字 18页立即下载