生理学 考研 能量代谢与体温调节ppt课件.ppt

第六章 能量代谢和体温 ;第一节 能量代谢 ;;一、能量的来源和转移 ;（二）脂肪 ;（三）蛋白质 ;机体的能量采自饲料中的糖、脂肪和蛋白质。在它们分别转变成体内的糖原，贮存脂质和细胞等的成分时，其中的能量也随之转移。这些物质的变化和能量的转移是体内能量释放和利用的先决条件。 ;二、能量的释放和利用 ; 三、能量代谢的水平 ;; 四、能量代谢的测定1、直接测热法：在测热室中测定动物一定时间内所发散的热量。2、间接测热法：测定一定时间内耗氧量和二氧化碳产生量之比（CO2/O2），呼吸商。又称气体代谢测定法（1）开放式回路呼吸装置。复杂（2）密闭式回路呼吸装置 。简单; 三、能量代谢的水平 ; 三、能量代谢的水平 ;; 三、能量代谢的水平 ;;第二节 体温调节 ;安静状态下的直肠温度。 ;（接上表）;（四）体温的正常变异 ;;;二、体温的维持 ;(一)产热 ; 家畜的等热范围 ;(二)散热 ; 2．散热的方式;对流散热 对流散热是传导散热的一种特殊形式。通常皮肤的温度先传导给与其接触的一层空气，当这层空气受到加温，密度变小后，则上升流走，于是四周的较冷空气便趁虚来补充。（与风速有关） 蒸发散热 蒸发散热是机体将水和腺体分泌物，以水 气的形式通过体表和呼吸道蒸发至体外，并带走体热的一种散热方式。在水变成水蒸气时，要吸收一定的热量。机体每蒸发散失1克水，即可同时散失2．43kJ的热。 1、不显性蒸发：水分直接透出皮肤和粘膜表面，在汗滴未形成前蒸发 2、显性蒸发：汗腺分泌汗液，形成汗滴带走热量;蒸发散热 蒸发散热所占比例随外界温度升高而增加。 当环境温度等于或高于体表温度时，前几种散热方式停止，蒸发则成为唯一的方式。 显性蒸发急剧增加－汗腺发达动物 汗腺不发达动物则通过喘息和唾液分泌增加来散发热量。;体温调节中枢： 下丘脑的视前区－下丘脑前部有体温调节的整合中枢。含有温度敏感神经元：20－40％为热敏神经元（调定点） ；5－20％为冷敏神经元 与体温调节有关的神经介质： 5－羟色胺引起典型的对热体温调节反应—— 刺激散热 乙酰胆碱引起典型的对冷体温调节反应—— 刺激产热 去甲肾上腺素：抑制热性喘息（高温环境下） 抑制寒战（低温环境下）;三、体温的调节 ;;;;;体温调节的外周机制： 1、躯体运动神经：当机体受到冷刺激时，初期表现为骨骼肌紧张性增加，产热增加——非寒战产热；如刺激强度大，则肌肉寒战发生战栗产热。 2、植物性神经：通过对心血管、呼吸、皮肤代谢等来改变机体的产热和散热过程 3、神经内分泌的作用：通过促甲状腺素和促肾上腺皮质激素调节机体的产热和散热过程。;; 四、家畜的耐热力和耐寒力