第2节 物质的酸碱性（2016).ppt

第一课时 1.2 物质的酸碱性 胃酸、醋、葡萄、酸梅、桔子等 说一说：生活中有哪些东西是酸的？ 一、酸性物质和碱性物质 食醋中含有一种醋酸： 有刺激性气味 扇闻法 电离： 可表示：NaCl = Na+ + Cl－ NaCl === Na+ + Cl- 1、什么是电离？ 一些物质溶解于水或受热熔化时，产生自由移动的离子的过程 ①在溶液里，所有的阳离子带的正电荷总数和所有阴离子带的负电荷总数相等，整个溶液不显电性。 注意： ②阴、阳离子所带的电荷数一般可以根据它们的化合物的化合价来判断。 盐酸： 硝酸： 硫酸： HCI = H + + CI－ H NO3 = H + + NO3－ H２ＳO4 = 2H + + ＳO 42－ 电离通式： 酸＝ H+ + 酸根阴离子 二、什么是酸？ 酸就是电离时生成的阳离子只有氢离子的化合物 思考：NaHSO4是酸吗？ NaHSO4不是酸，而是一种酸性物质 NaOH ＝ Na+ + OH– Ca(OH)2= Ca2+ + 2OH– Ba(OH)2 = Ba2+ + 2OH– KOH = K + + OH– 碱是电离时产生的阴离子全部是OH－的化合物。 三、什么是碱? 四、酸和酸性物质、碱与碱性物质 酸性物质 酸 碱性物质 碱 课内练习 1、下列电离方程式正确的是（ ） A· Na2CO3 === Na+ + CO32— B· FeCl2 === Fe3+ + Cl— D· Ca(OH)2 === Ca2+ +(OH)2— C· CaCl2 === Ca2+ + 2Cl— C 2、下列各组离子属于酸电离产生的（　） A· H+、NO3—、SO42— B· OH—、Ba2+ C· Na+、H+、SO42— D· Na+、Cl—、Ba2+ A 3、下列物质不属于酸的是（ ） A、HNO3 B、NaHCO3 C、H3PO4 D、HI B 第二课时 1.2 物质的酸碱性 1、什么是酸碱指示剂？ 在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质 2、常见的酸碱指示剂有哪些？ 紫色石蕊试液、无色酚酞试液 3、酸碱指示剂有什么作用？ 可以定性地测量溶液的酸碱性. 4、PH试纸有什么作用？ 可以定量地测量溶液的酸碱度. 任务： 指 示 剂 酸 性 溶 液 （PH7) 碱 性 溶 液 （PH7) 石蕊试液（紫色） 酚酞试液（无色） 蓝色石蕊试纸 红色石蕊试纸 常见指示剂及其在酸性、碱性溶液中的颜色 红色 红色 红色 无色 蓝色 蓝色 不变色 不变色 试一试! P8自制酸碱指示剂 取一些月季花、菊花、丝瓜花、一串红等植物的花果枝叶切碎捣烂，用酒精浸制，所得的浸取液可当做酸碱指示剂。 月季 菊花 不同物质的酸碱性强弱： PH PH试纸的正确使用方法： PH试纸的正确使用方法： 1).用玻璃棒分别蘸取少量水、酸果汁、白醋、盐酸、石灰水滴在pH试纸上，观察试纸颜色的变化，将pH分别记录下来。 pH7有 pH=7有 pH7有 酸果汁、白醋、盐酸。 水 石灰水 2）.在装有水、酸果汁、白醋、盐酸、石灰水的小试管中分别滴入2~3滴紫色石蕊试液可观察到的现象记录在下表中。 试液 PH试纸 紫色石蕊试液 水 酸果汁 白醋 盐酸 石灰水 物 质 的 颜 色 变 化 上述实验中你能得出什么结论？ pH=7 pH7 pH7 pH7 pH7 紫色 红色 红色 红色 蓝色 ①pH试纸能显示酸性的强弱，而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸性。 ②紫色石蕊试液遇酸变红色,遇碱变蓝色。 一、电离 一些物质溶解于水或受热熔化时，产生自由移动的离子的过程叫做电离。 二、酸 2、电离通式： 酸＝ H+ +酸根离子 1、酸的涵义： 电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物 叫做酸. 三.酸碱指示剂 在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质叫做酸碱指示剂. 1).定义: 2)常见的酸碱指示剂有: 紫色石蕊试液和无色酚酞试液. 3)作用: 可以定性地测量溶液的酸碱性. ①pH试纸能显示酸性或碱性的强弱，而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸性或碱性。 ②酸能使指示剂变色,其中能使紫色石蕊试液变红色,使无色酚酞试液不变色。 4）实验结论 四、自制酸碱指示剂 1.某一无色溶液ＰＨ＝２，该溶液呈（ )性,它能使紫色石蕊试液变( )色,无色酚酞试液( ),使蓝色石蕊试纸变( )色. 酸 红