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人间第一美食阳澄湖大闸蟹.doc

发布:2017-05-18约小于1千字共2页下载文档
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人间第一美食阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹让我想起了这句话。秋风起响,蟹教痒,这是一句在阳澄湖畔到处流传、家喻户晓的俗语。 秋天是阳澄湖最美的季节,也是收获最丰盛的季节。自古以来,阳澄湖孕育了清水大闸蟹,美味的螃蟹也给阳澄湖带来了很高的知名度。进入丹桂飘香,黄菊盛开的金秋时节,一年一度的蟹汛便到来了。在这一网螃蟹一网银的时刻,渔民们采取各种方式,经销单位抓紧时机,将现货的螃蟹运往沪宁沿线各大城市,也通过空中航道,运往台湾和港澳地区,甚至更远的地方,各地的市幡广告纷纷以十分醒目的文字“欢饮好品尝阳澄湖大闸蟹”,招徕顾客。不管是美食家还是普通市民都为大闸蟹的上市感到兴高采烈。 确实,阳澄湖大闸蟹的美味是没有人不喜欢的。 中国地域辽阔,水资源丰富,所以螃蟹的品种比较多,分布也很广。从北方的辽宁到南方的广东,沿海各个省事区,凡是通海的江河湖泊,都有各种螃蟹出产,且各有千秋。 众所周知,阳澄湖出产的大闸蟹,历来是最负盛名的。章太炎先生的夫人汤国黎女士曾经写过这样的诗句:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”,她把人们对阳澄湖大闸蟹的喜爱,全部都表达出来了。 阳澄湖大闸蟹以个大体重,青背白肚,金爪黄毛,蟹黄肥厚,肉质白嫩,滋味鲜美而享誉海内外。所谓“青背”,是指蟹壳成青泥色,平滑而又有光泽。所谓“白肚”是指它的脐腹甲壳颜色洁白晶莹,没有任何污泥斑点,所谓“黄毛”是指蟹脚上的刚毛长而呈金黄色,根根挺拔。所谓“金爪”是指蟹足金黄,坚实有力,即使放在玻璃上也能八足挺立,双蟹腾空,脐背隆起,显得威风凛凛。 这样鲜明的特色,是别的阳澄湖大闸蟹所难以具备的。心动了吧,那就赶紧抓起你手中的鼠标点击我们的网址,进去选购吧。 文章源自/ 天悦12 帝逸堂商城 / 帝逸堂商城 /
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