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营运管理手册
一、值班管理
（一）值班管理入门知识
1.什么是值班管理
定义：协调管理现场的人员、物料、设备，管理现场维持在最佳运营状态。
实质：在管理现场不断发现问题，分析问题，制定计划并解决问题。
2.值班管理工具
营业收入预估计汇总
值班表
留言本
巡视路线图
排片
待办单
钥匙
对讲机
手电筒
手表
3.值班管理工作流程
调整个人最佳工作状态
查看书面资料
留言本
营业收入预估汇总
包场联络单
订货表
通告
盘点表
设备、工程联
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