DB35∕T 1932-2020 澳洲龙纹斑工厂化养殖技术规范.docx
ICS65.150B52
DB35
福建省地方标准
DB35/T1932—2020
澳洲龙纹斑工厂化养殖技术规范
TechnicalspecificationsforindustrialaquacultureofMaccullochellapeeliipeelii
2020-09-29发布2020-12-29实施
福建省市场监督管理局发布
I
DB35/T1932—2020
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3环境条件 1
4鱼苗培育 2
5鱼种培育 3
6成鱼养殖 4
7分养和捕捞 5
8日常管理 5
9产品质量安全管理 5
DB35/T1932—2020
II
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由福建海洋职业技术学校提出。
本标准由福建省海洋与渔业局归口。
本标准起草单位：福建海洋职业技术学校、福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、福州海关技术中心、福建省渔业资源监测中心、清流县畜牧兽医水产中心。
本标准主要起草人：李水根、饶秋华、张志灯、黄咏梅、罗土炎、刘洋、黄文华、罗钦。
DB35/T1932—2020
1
澳洲龙纹斑工厂化养殖技术规范
1范围
本标准规定了澳洲龙纹斑（Maccullochellapeeliipeelii）工厂化养殖的环境条件、鱼苗培育、鱼种培育、成鱼养殖、分养和捕捞、日常管理、产品质量安全管理的要求。
本标准适用于澳洲龙纹斑的工厂化养殖。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB
11607
渔业水质标准
NY
5051
无公害食品
淡水养殖用水水质
NY
5070
无公害食品
水产品中渔药残留限量
NY
5071
无公害食品
渔用药物使用准则
NY
5072
无公害食品
渔用配合饲料安全限量
NY
5073
无公害食品
水产品中有毒有害物质限量
SC/T0004水产养殖质量安全管理规范
SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求
3环境条件
3.1产地环境
养殖场地应交通便利，电力充足，周围不应有污染源。
3.2水源水质
水源应充足，水质应符合GB11607的规定。
3.3工厂化养殖系统
3.3.1养殖系统
应包括水处理设施、养殖池、进排水管（渠）道、增氧设备和水质监控设备等。
3.3.2配套设施
应包括值班房、实验室、药品房、饲料加工房、饲料仓库、工具房、配电房、气泵房和保温遮光设施等。
2
DB35/T1932—2020
3.4尾水处理系统
应配备尾水处理设施，尾水排放应符合SC/T9101的规定。
4鱼苗培育
4.1放养前消毒
4.1.1工具消毒
应对所有使用的工具和容器进行消毒，使用的消毒药物应符合NY5071的规定。
4.1.2培育池消毒
在投苗前7d，应使用20mg/L高锰酸钾全池泼洒浸泡3d，洗净排干备用。新水泥池使用前应脱碱处理，宜用10mg/L～20mg/L草酸蓄水浸泡20d以上，pH值稳定在7.5左右时，洗净备用。
4.2鱼苗放养
4.2.1鱼苗质量
外观应完整、无畸形，游动敏捷，逆水有力，对光敏感，能平游和主动摄食。
4.2.2鱼苗消毒
应使用符合NY5071规定的药物进行消毒，全池泼洒10%聚维酮碘0.1mg/L～0.2mg/L，维持水体的溶解氧在5mg/L以上，药浴18h后换水。
4.2.3放养时间
每年的4月至6月，澳洲龙纹斑孵出后约5d～8d卵黄被吸收、能主动觅食后。
4.2.4放养密度
全长3cm以内的鱼苗用玻璃钢池养殖，养至3cm以上移至水泥池养殖，放养密度应符合表1的规定。
表1澳洲龙纹斑鱼苗放养密度
鱼苗全长L
cm
放养密度
尾/m2
培育池面积
m2
1＜L≤3
10000～30000
2～5
3＜L≤5
500～1000
80～100
4.2.5水位控制
水位应保持在30cm～60cm。
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3
4.3丰年虫投喂
应采用丰年虫诱食投喂，第1d至第3d按鱼体重10%投喂，第4d开始