酒店服务基础知识.pptx
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酒店服务基础知识演讲人:日期:
目录CONTENTS02酒店前台服务技巧酒店服务概述03客房部工作要点与实操指南04餐饮服务基础知识与技能提升05会议中心运营管理及活动策划能力培训06员工职业素养培训与团队建设活动组织
酒店服务概述
无形性服务是无形的,无法被触摸、品尝或储存,顾客只能通过体验来感知服务质量。不可分离性服务的生产和消费是同时进行的,无法像有形产品那样分离。可变性服务的质量和效果会因服务提供者、时间、地点等因素而有所变化。依赖性服务依赖于顾客的感知和评价,顾客对服务的满意度决定了服务的价值。服务行业特点
酒店服务是指酒店为满足顾客的需要而付出的智能和必要的劳动,是酒店的无形和无价
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